过头来看。酸菜汤从柜台后面探出脑袋，手里还攥着抹布。巴刀鱼站在桌边，手里端着的那碗汤还没放下，整个人也懵了。
“老张！老张你怎么了！”工友们慌了，一个拍他背一个掐他人中。老张摆着手，一边哭一边说：“没事……没事……我就是……我想起我娘了。我娘做的汤就是这个味儿。她走了八年了，我八年没喝过这个味儿了……”
他哭得鼻涕眼泪糊了一脸，可手上没停，一勺接一勺地往嘴里灌。一碗喝完，又盛一碗。三碗下肚，他忽然站起来，抹了一把脸，对巴刀鱼深深鞠了一躬：“老板，谢谢。这顿饭我给双倍。”
巴刀鱼还没反应过来，旁边几桌的客人已经坐不住了。“老板，给我也来一盆那个汤！”“我那桌也要！”“闻着味就觉得不对劲——怎么这么香？”
酸菜汤走过来，压低声音：“刀鱼，你刚才往汤里放了什么？”
“就放了点姜粉和葱白，跟平时一样。”
“不对。”酸菜汤盯着他的眼睛，脸色很认真，“你刚才熬汤的时候，在想什么？”
巴刀鱼愣了一下。他想了想，刚才熬汤的时候他确实走神了——他在想小时候的事。他奶奶还在的时候，每逢下雨天就会熬一锅大骨汤，说“湿气重，得喝点热乎的”。奶奶熬汤的时候总爱哼一首小曲，调子很老，词也听不清，但那个声音他记得。后来奶奶走了，那首曲子的调子他也忘了，可那个感觉还在——就是那种有人等着你回家、锅里永远给你留一碗汤的感觉。
“我想我奶奶了。”他说。
酸菜汤倒吸了一口气，一把拽住他的胳膊，把他拉到后厨。娃娃鱼正蹲在灶台旁边啃一根黄瓜，看见两人进来，歪了歪脑袋。她的眼睛很大，很亮，看人的时候像能看到你心里去。
“小鱼，你看看他。”酸菜汤把巴刀鱼往娃娃鱼面前一推。
娃娃鱼站起来，伸手在巴刀鱼额头上点了一下。她的指尖碰到他皮肤的瞬间，巴刀鱼觉得脑子里“嗡”了一下，像有什么东西被撬开了。灶台上那口大铁锅忽然“当”地响了一声，锅底那道裂纹里冒出一缕金光，一闪就没了。案板上的菜刀自己跳了一下，刀刃上掠过一道水波纹似的光。
“我知道了。”娃娃鱼收回手，舔了舔手指头上的黄瓜汁，“你觉醒了。”
“什么觉醒了？”
“厨道玄力。”娃娃鱼说这四个字的时候，声音很平，好像在说“你煤气罐没关”一样随意，“就是上古厨神传下来的那种。通过
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