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第四十二章 柳下辉过生

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那是一文不值!

别说是1945年了,就柳下惠父母小的时候,海鲜都还不值钱。

后世卖几百上千块一斤的沙虫,那个时候居然有人拿来换红薯吃,说出来只怕没人敢相信。

不过,现在是2000年了,海鲜虽然还没有后世那么昂贵,但也已经是最高档的食材了,价格不是普通家庭能消费得起的。

像堂哥、表兄、表姐以及官春志他们,都没有正儿八经的吃过一餐海鲜。

顶多就是去喝喜酒的时候吃过鱿鱼,有些讲究一些的喜宴会配上大虾以及沙虫汤,其它的海鲜他们基本是没吃过的。

柳下惠家就不同,柳元盛不仅仅是全村最有名的赌徒,也是全村最会吃最舍得吃的人。柳下惠小的时候,家里沙虫、虾米、蟹肉基本是不会少的。

其中沙虫主要是用来煮汤,老妈最常做的就是沙虫冬瓜汤。

就是先小火用油把沙虫爆出香味,然后加水煮个十分八分钟,再加入冬瓜煮熟出锅。

整锅汤不用加任何调料,只需要加适量的盐就OK。

这样做出来的汤虽然简单,但那股沙虫所特有的香甜味道,绝对能让你念念不忘,喝了还想再喝!

而虾米,老妈经常用来煮粥。

说起来很搞笑,小时候柳下惠挑食,对香甜可口的虾米粥一向是嗤之以鼻,每次老妈一煮这个粥,他就故意端去跟小气吧啦的伯母换白粥喝,直把老妈气得牙痒痒的。

最后是蟹肉,这个老妈是用来做白州大炒的。

白州大炒,是白州县本地最有名的一道特色菜,也被称为竹笋线、肉线。

具体做法在这里就不赘述了,总之加了蟹肉的白州大炒,那真不是一般的美味,这也是柳下惠最爱吃的菜肴之一了。

相比起这三样经常吃的海鲜,其它海鲜柳下惠家吃得就比较少了,一年下来估计也就吃不到十次的样子。

即便如此,在这个年代的农村,已经是独一无二了。村里除了柳元盛这个吃货以外,没有哪个家庭舍得这样吃。

……

中午十二点半,在柳下惠的吩咐下,众人开始帮忙上菜。

清蒸花蟹、清蒸大虾、清蒸泥虫、清蒸生耗、蒜茸粉丝蒸扇贝、爆炒花甲、爆炒鱿鱼、泥虫酸菜汤、沙虫冬瓜汤……

再配上几道凉菜与青菜,摆得满满一大桌,让一众亲戚朋友看得大开眼界。

桌子是用两张桌拼起来的,毕竟今天吃饭的人数不


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