柳下辉看中了好几个人选，都是我国厨界大名鼎鼎的人物，无论把哪一个请来当总厨，都撑得住场面，绝对不会辱没了【世界第一中餐厅】的名头。
而西餐厅的总厨，柳下辉只看中了一个人，那就是出生于我国宝岛的陈岚。
说起这个陈岚，还真是厨师界大名鼎鼎的一个人物，她出生于1981年，仅仅比柳下辉大三岁而已，却是一个背景深厚，颜值也非常高的世界名厨。
她2003年从宝岛大学外文系毕业，毕业后即赴法国学习厨艺四年，在巴黎斐杭迪高等厨艺学校以第一名毕业，并考取了法国厨师证照。
后又前往法式蓝带学院（ESCF-Ferrandi）进修甜品制作。
她是唯一以法式料理获得罗莱夏朵明星主厨头衔的亚洲女性。
柳下辉之所以知道她，就是因为她世界名厨的身份，她是我国唯一一个名列世界级名厨的女性厨师。
如果按上一世的发展轨迹，在2008年的时候，陈岚便在宝岛斥资上亿宝岛币兴建了乐沐这家独立的法式餐厅。
然后在2014年，国际美食界极具影响力的“亚洲50最佳餐厅”评选中，陈岚击败众多强劲的对手，摘得“2014年亚洲最佳女厨师”奖。
正是因为知道陈岚在厨师界的实力与潜力，所以柳下辉早早的就派人接触过她了，让她在法国学成归来后，就谈谈合作的事情。
原本，陈岚一直是想学成归来后回宝岛投资餐厅自己经营的，这也是她前世所走的路线，毕竟以她那深厚的背景，区区一家餐厅也不怕投资不起。
不过，最终陈岚还是被柳下辉派过去的人给说动心了，因为柳下辉给出的承诺，对于厨师的诱惑力太大了。
首先是餐厅环境，餐厅将开在世界第一高楼，而且是最高的第138层，那‘一览众山小’的用餐环境，想想都令人神往。
其次就是食材了，正所谓巧妇难为无米之炊，哪怕是再牛逼的厨师，如果用的食材本身就不行，那也做不出什么好味道来。
柳下辉正是承诺了只要陈岚加盟他的餐厅，就给她提供全世界最顶尖质量最好的食材，这才让陈岚说不出拒绝的话。
说实话，相比起法餐，柳下辉还是比较喜欢我国博大精深的中餐，可惜在接触的几个大名鼎鼎的中餐名厨，要么是年事已高，要么是有自己的餐厅，有些还不止一家。
想让原本就是老板的名厨来当这个【世界第一中餐厅】总厨，不是说
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