前一阵子乔萱用辣椒面，香菇、鸡蛋皮、五花肉等切成丁，加上油炸虾米、蒜沫、葱沫、姜沫、油炸过的花生碎等一块儿炸了一大罐酱，正好可以用来拌面条。
除了拌酱，又从菜园里摘了不少豆角、芹菜、小葱。
豆角和芹菜切碎，下沸水焯好，小葱切成葱沫，都是佐料。
沸水下面条煮好，捞起来加上焯好的菜、酱料，加点儿香油、香醋一拌，再有从坛子里捞出来佐餐的泡菜，又开胃又爽口。
虽然简简单单，劳作了半天回来吃上这么一顿，却让人觉得满足无比。
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