不多时,热气腾腾的饭菜便摆满了木桌。
当那只盛满了红彤彤的红烧肉,博多土烧的粗瓷大海碗被端上桌的刹那,满桌人的鼻子都不由剧烈耸动起来。
年龄最小的盲女阿秀。更是把瘦巴巴的小脸拼命往这碗红烧肉的方向凑,拼命的吸吧着小鼻子,贪婪的闻着那股肉香。
一股霸道至极,混合着猪油醇香、浓口酱油、赤味增、水饴,以及生姜八角的浓郁肉香,顿时如同实质一般,瞬间钻进了道显、日吉丸和四个盲女的鼻腔里。
“咕咚。”
桌上顿时响起了一片整齐划一的吞咽口水声。
这就是如今风靡整个九州,被无数九州百姓视为人间至高美味的——山名御流红烧豚肉!
六年前,当山名义光悍然废除流传千年的《肉食禁止令》,并在领内大力推广肉畜养殖时,许多保守的僧侣,神社,都曾经大力反对过这种行为,还曾经和山名家发生了某些不好的冲突。
但在义光这位强硬领主的铁蹄下,这些人的所谓坚持和信仰,并没有什么卵用。
虽然刚开始,不少被和尚和神官洗脑的老百姓,还将这些肉畜的肉视为秽肉,暗暗抵制。
但短短两年不到,就都纷纷变成了————啊呀!妈呀!真香!
而且随着山名家菜谱的推广,作为御厨的苏旺年更是在义光的暗示下,不得不将一些独家适配食谱传授了出去。
当山名家将中华料理中的各种做法传授给退伍伤的残老兵,让这些老兵在各大城下町开办官许的屠宰场,豚屋等营生。
甚至有些脑子灵活的,还开办起了中华食屋后,这股浓郁的肉香风暴,瞬间便摧毁了所有人的心理防线。
在这个全社会严重缺乏油脂与蛋白质,平民百姓一年到头肚子里没有半点油水,许多人因为缺乏营养而患上“鸟目”(夜盲症)的战国时代。
那肥瘦相间,炖得软烂流油的红烧肉,简直就是神明也要吃得流泪的神仙食物。
这种一斤卖足足50到60文钱的猪肉,在这个时代依然是属于奢侈品,不是普通老百姓能消费的起的。
如今在博多町,大家也只有在逢年过节,或是娶妻生子这种大日子,才舍得去肉铺割上半斤猪肉。
在博多町民聚集的那种长屋之中,若是有人用浓酱油和味增炖上一锅红烧豚肉,那香味几乎能飘出半条街,足以让整条巷子的邻居都眼红好几天。
“来,大家动筷子吧,阿妗
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