成薄薄的长条，往上头抹一层肉末，再卷起来竖着放在案板上，接着用擀面杖把面卷儿擀成圆饼。
大坦锅上放少许油，再把擀面好的圆饼放上去煎……
外公做这个特别厉害，他还正经卖过一阵儿锅盔呢。
煎好好后的饼外面起了一层层的酥皮，咬上一口油滋滋的，酥皮和混了肉馅儿的面满嘴窜。
第一锅饼好了之后张翠翘拿了一个分成三块儿，祖孙三人尝了尝，三丫四丫差点儿没把自己个儿的舌头吞下去。
“阿奶，这饼要是弄去长安城卖的话，应该能好卖吧？”三丫眼睛亮晶晶地问。
张翠翘点头笑道：“那是当然！”
见两个丫头意动，张翠翘道：“不过你们别想着卖饼，往后等你们再大点儿，阿奶给你们寻更来钱还不那么辛苦的行当。
保准儿你们嫁人了在夫家也能挺直了腰杆过日子。”
“谢谢阿奶！”三丫四丫连忙道谢，她们简直太喜欢眼前这个阿奶了。
幸好有阿旺爷，不然阿奶怎么会变得这么好？
说起来也是家里的几个长辈没出息，他们要是能撑起一个家，能让阿奶不为衣食和钱财发愁，以前的阿奶肯定也不会那般坏。
都是没钱闹的。
阿旺爷来了，他有本事挣钱，有本事让阿奶不愁吃穿，还有本事让阿奶想糟践东西就糟践东西，阿奶就变得大方起来……
若是能做好人，谁又想做一个被人唾骂记恨的坏人？
第二锅锅盔张翠翘就让二丫和三丫上手，她不管了。
这个时候蛋糕也烤好了，张翠翘拿了两个篮子，篮子底部铺上干净的荷叶，一个篮子放鲜肉锅盔，一个篮子放新鲜出炉的蛋糕。
这次她在长安城买了不饴糖，蛋糕里加的饴糖，甜度比蜂蜜蛋糕差点，但因着是烤出来的，比蒸出来的蛋糕要香很多，口感还可以吧。
“我去找六丫，晌午就跟六丫一起吃，剩下这些你们都该看会了，就自己捣鼓吧！”张翠翘走前跟三丫四丫吩咐。
她说完就走。
宋四儿那头，那简直是生不如死。
六丫这丫头人小心狠，只要他稍微偷一点儿懒，这丫头就会用小石头块儿砸他。
也不知这么小个丫头的准头咋就那么好，一砸一个准儿，手劲儿还大。
这么多天活儿干下来，他身上不少地方都青紫了，且脑袋上还有好些个包吊着。
嗷嗷嗷……
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