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27 真是有够可笑的呢

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煮熟的蔬菜。

但是这样做出来的,比不上老一辈用酸水辅助的味道纯正浓烈。

酸水,就是上一次制作酸菜时沥出来的汁,封缸的时候加入一勺,出来的货色味道更正!

有一些地方的老村庄,每户都会储存着一缸酸水,储存的年代越久,风味越醇。

老坛酸菜的老坛,说的就是这个东西。

江夏的这瓶酸菜,用的虽然不是老酸水,但也绝对够劲。

阔气女人贪婪地吮吸着空气中的酸香,似乎要彻底沉迷在其中。

“你这个酸菜虽然不错,但这次食戟比赛的题目是豆腐!”

罗兰沙佩尔对江夏说。

“这一点我当然知道,罗兰先生,所以,请将酸菜放在豆腐上,然后品尝!相信你们在品尝了以后,就会感受到这道料理的全部!”

江夏面对罗兰沙佩尔的质疑,一点也不慌张,而是将这道料理的食用方法,悉心告知。

因为他对自己的料理,很有自信,在华夏料理这一块,我,江夏,樱花国内无敌!

看着江夏如此自信的样子,罗兰沙佩尔按照他说的方法,用筷子夹起了一块盖上酸菜的豆腐。

虽然罗兰沙佩尔不是亚洲人,不太擅长使用筷子,夹东西的动作显得有些生硬。

不过,想要真的了解一下国家的料理,首先就是要习惯他们的餐具!

像某个奢侈品品牌,打着华夏元素的旗号设计衣服款式,然后在宣传片中把筷子贬低到一文不值。

真是有够让人好笑的呢。



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