这个踢馆星厨，大家心里都有一定的敌意。
之所以表现的热情，只是因为这个节目一开始要展现给大家的，就是这是一个大家庭，不管谁来，都是他们的家人。
如此，他们不表现的热情一点怎么能行？
对于众人的热情，孙静显然有点不太习惯，但她表现的还算特别有礼貌，没有开始之前，连连向这些人说了好几句多指教。
介绍完之后，接下来就是比试了。
虽然新加入了孙静这个星厨，但除了第一期外，是不会再有什么明星拿手菜这个环节的，所以从一开始，孙静就必须投入到新的菜品中才行。
第三期的第一场比试，仍旧是团队赛，他们需要做的菜品是一道十分经典的美食：竹升面。
竹升面是粤菜，是用竹升压打出面条、云吞皮一类的面食，属于南派面食中的老牌传统面。
这道面食在以前是十分的出名的，不过近代因为用竹升压面效率太低，很多人便选择用机器来进行压打，如此便造成了口味的缺失，所以慢慢的，竹升面也就没有以前那么闻名了。
其实任何美食，都是需要时间来打磨的，想短时间就吃到美食，那是不可能的。
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