一个准确的形容词来形容豆腐的嫩滑口感。
“明明是块状的，可入口即化，滑入喉咙，肚子里都是热腾腾的，好吃。”丈师眯着眼睛，又吃了一口，动作很慢，似乎要捕捉豆腐入口的感觉，不过又失败了：“不用咀嚼，块状就变得和水一样，真的是不可思议。”
众人也是连连称奇，不过他们没有丈师这么敏锐，只是尝尝味道，却不是惊讶于固体变为液体的变化。
芸姚为丈师竖起大拇指，只能说当年公子配给朱家的家臣都非常优秀，丈师总能总结出很多经验之谈。
丈师年纪最大，经验最丰富，人也最聪明，实在是家有一老如有一宝。
大家又对豆皮和豆浆做了评断，姬舍经常和龙王喝酒，觉得豆皮是不错的下酒菜。至于豆浆的话，有一股怪味：“这豆皮是极好的，只是这豆浆却好像有一股奶味，腥味。”
犬人一听也连连点头：“我以前见过北狄人，他们喜欢吃羊奶，豆浆的味道和羊奶差不多。”
豆浆主要还是没有放糖，所以味道一般，独特口味并不能赢得所有人的喜爱。
最受好评的还是豆腐，鱼汤的咸味和鲜味渗入豆腐，加上独特嫩滑口感让人欲罢不能。111
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