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34 一盏清茶

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  沈府管家把司徒煊带来的随从和马匹有条不紊的安顿下去,沈家大门自然再度合上。

司徒煊可谓是大张旗鼓的到来,整个湖州府的官员都惊动了,可是贵人没有宣召也只能派人守着沈府的动静。

一些品阶高的自然到衙门打探,沈知府是啥人啊,那可是老狐狸自是打着各种机锋却半点都不露。

林婳和琴儿随着众人回到松鹤院,她刚想躲懒就被云瑶叫去奉茶。于是她在琴儿同情的眼光和其他人欣羡的眼光委屈的进了茶室。

“瑶姐姐,给贵人上什么茶。”

“画儿觉得上哪个好呢?”云瑶一边煮水一边笑着反问道。

云瑶叫林婳去奉茶,一来是让她在主子面前露脸,二来也是觉得她的聪颖常常带来意想不到的效果。

通常大户人家待客自然会按客人的喜好来安排,若是不熟悉的又不能得罪的自然是拿最顶级的来待客。

“瑶姐姐,不如用我制的新茶如何?”林婳想了想问道。

这个朝代茶叶是极其珍贵的东西,普通老百姓家是没有的。不过,林婳对这些古人烹茶是极其看不上的,好好的茶叶加了那些杂七杂八的所谓珍贵配料,完全没了茶叶本来的清香,真真的糟蹋了那些好茶叶。

前些时候园子里的茉莉开的极其好,她就收集了好些自个瞎琢磨的制了一罐子的茉莉花茶。老夫人喝了也是直称好,只不过就这一罐子,等闲老夫人都不让拿出来喝。

“这个好,老夫人是个精细的,连她都说好必然是极好的。”云瑶听了眼前一亮,里头一起烘制的可是上等的绿茶,再加上茉莉的清香尤其适合这闷燥的天气。

林婳连忙去选茶具。前世里她还上过茶艺课所以这个还真难不到她。可惜这里没有玻璃杯,她也没有制茶的好手艺,不然像前世里的大小龙珠泡起来真真是视觉和味觉的双重享受了。最后,她选了白色骨瓷盖碗。

用沸水高冲茶盏、茶托,再将茶盖浸入茶盏转动,尔后去水。然后用竹匙将花茶从储茶罐取出置入茶盏,待水温差不多85度左右才徐徐注入盏中三分之一,待茶叶徐徐开展,复原叶形渗出茶汁,她又注入盏至八分满,这才盖上茶碗,置于茶盘上。

“瑶姐姐,茶好了。”她袖手起身。

“画儿同我一起吧。”云瑶手里端着点心,笑吟吟的看着林婳。

唉,别人巴不得在主子跟前露脸,这个小丫头愣是想深藏功与名,就怕让人知道她的聪慧。


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