亮拿下来了吗？”
不一会香味飘了过来，阵阵的烤羊肉串香味，谁能受的了，那丫鬟又轻呼道：“小姐你看，他用这把竹叶子… … 。”
吴小姐轻轻点头道：“原来如此。”可随着刚刷好的酱汁后，这肉味更浓郁了。
吴小姐道：“我受不了啦，回房去。”说完还淹了一口吐沫。回到房里也能闻到这淡淡的香味，就坐立不安，刚拿起针线想做点什么，不去想着兹兹冒油的肉串，越不想，脑海里就不时冒出他给肉串刷油时的情景，唉呀呀，口水流了出来。
原来吴小姐是个吃货，以前在吴家庄，鸡鸭鱼肉什么时候断过，也没觉得，可这一年多来，吃的全是粥，喝的也是粥，区分是干一点，稠一点而已，这一下子把馋虫给勾出来了。
曾立超吃了几串后想着，引诱到此吧，弄过头了反而不美，
因为我知道，学校里也读过关于明清时的烹饪，一般的平民就是水煮，不管做什么全是水煮，放点盐调味，乡绅大户有专门的厨子，也是以水煮为主，接下去就是篜，把盐、酱什么的调味好了，跟食物一起篜，要么就是炖、熬，很少有炒、烤的，烤的最多就是饼子，只有一些大城镇里的饭馆里才有，一般大众化调味就很简单，大三样，葱姜蒜，除了这些，就是盐跟酱，有些菜会放糖来提鲜，有些高档的妓楼里会有胡椒、香叶这些香料，可是盐、糖、酱这些在制作时提炼不纯，会有异味，而糖最多用在煮茶上，不管是什么糖还有蜂蜜，全放进茶里煮着喝。
曾立超抬头一望，只见阳台上的那个丫鬟，手指含在嘴里在发呆，故作惊讶状，过了一会对着阳台说道：“这位大姐（古时对年轻女的称呼）想不想尝一尝，评评我的手艺。”
这句话说的很婉转，问她想不想吃，不过不能白吃，要有评论的哦，这样在丫鬟听起来，就是我不是想吃，因为吃了才好评论好不好吃，也不白吃，因为我说了评论后等于扯平。
看，这就是心里找平衡，想吃别人的东西，不好开口，别人送上门来了，总的保持点脸面和矜持，最后剩下的就是点头同意了。这丫头也是个吃货，哈哈哈。其实吧，在十七、八岁的年龄，正是长身体发育关键期，吃什么都是香的，何况遇见这样的美食，早就拔不动腿了。
曾立超二话不说，把剩下的十几串用细布条捆好，找了根竹子一头绑上，就举过了院墙，举到了阳台上，那丫鬟麻利地解下了肉串，对着曾立超微微一福，转身进了房，曾立超又是一阵暗笑，做为厨子，最大的心愿
本章未完，请点击下一页继续阅读！