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144 悲恸

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胖大厨捏起一块品尝,口中不断咀嚼,直到好一会,才咽了下去,苦笑道:

“是我输了,你的豆腐比我的更香,这是为什么?”

原因自然很简单,李霄拿起银簪翻豆腐时,已经比胖大厨晚了一会,就这么样一小会,口感微微老了些,但是更加焦香。

李霄却不直接解释,摇摇头道:

“你在意的东西,太多了。若论用心做菜,我不如你纯粹,但是做菜,永远无法那么规规矩矩,不能被条条框框所束缚,不然永远无法进步。你要知道,任何的失误,都有可能造就出一种前无仅有的美食。”

“就比如咱们今天做的豆腐,你可知来历?”

胖大厨一怔,这方面他还没了解过。

“还望指教。”

李霄一笑,讲出一则旧事。

相传汉代时,淮南王刘安之母喜食黄豆,但是又一次王之母病重,不能吃下整颗的黄豆,故此淮南王命下人将黄豆研磨成粉,做成豆乳与母食用。

淮南王怕母亲吃的没有滋味,便命人放入些盐卤,结果端到刘安之母面前时,却发现已经豆水分离,撇去卤水,剩下的,便是美味的豆腐了。

众人听着讲解,都是恍然,原来豆腐是如此来的。

“服了,心服口服,我不如你!”

胖大厨点头,心中也释然了,他心中各方面比较,那是万万不如李霄的。

“嗯,咱们互相进步吧。”

李霄微笑。

终于,四位大佬宣布结果,这第三局,李霄再次胜了,这一波啊,叫吹包K欧。

众人鼓掌,佩服其厨艺,也佩服其学识,就连胖大厨,也用力的拍着黑黢黢的大手。

李霄这一次难得没有装比,而是低调得很,只是不断点头。

他也明白了,和他比试的大厨,都是某一地个顶个的顶尖厨师,比起他们,自己还有太多进步的空间。

自己想气的,不过是胖子钱承他们,但是装比可能会引起这些单纯厨师的反感,如此不太好。

宏大厨的坦然,胖大厨的纯粹,都不是自己能够比拟的,说起来,自己也有投机取巧的方面。

众人还没散去,不远处就传来喊叫声。

“李家兄弟,李家兄弟!快去看看我家老爷子吧!他,他不行啦!”

一道身影跌跌撞撞的跑来,口中凄惨,李霄抬眼一看,竟然是刘家老爷子的工徒。

李霄一惊,当即大喊道


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