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第一百六十二章:好吃到极点的蛋糕(4k字,求订阅)

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“呜呜,我真的好爱你,但我又有点困了。”

“在你身边真的好舒服。我要亲你一下。”

她声音里已经有了点困意,闭着眼睛吻了舒城一下,

白天她也跟着彤彤一起,跑了大半天,已经困了。

舒城还抱着她。

这是她觉得全世界最舒服的地方!

困意一下子袭来了。

舒城拍了拍她。

没过几秒。

她也睡了过去。

舒城把她还彤彤都放平,听着她们的呼吸,看了看外面的几颗星星,睡了过去。

早上,四点。

舒城悄悄的起了床。

他刚一动。

柯雪和彤彤的声音同时响起。

“爸爸,你去哪?”

“老公,怎么了?”

没了舒城,她们瞬间少了好多安全感,都醒了过来。

舒城小声说道:“你们睡,我去做蛋糕。”

“唔,彤彤也一起。”

“我陪你。”

舒彤彤试图挣扎着起来,但没能成功。

“爸爸,彤彤被床吸住了。”

柯雪坐了起来,轻声说道:“乖,你睡吧彤彤,我陪他就好了。”

“你也睡。”

舒城上前,用食指推了柯雪的额头一下。

“我又不是出门,就在家里,弄好我就回来躺着,等着就行了。”

柯雪抱住了彤彤:“那好吧,我不睡,等你。”

刚说完她就睡过去了。

舒城哭笑不得,到了厨房,准备好了材料。

低筋面粉600克,鸡蛋30个,牛奶450克,糖500克。

这是做6个蛋糕的量。

看上去鸡蛋和糖有点多,分成6份就不多了。

舒城找好盆,把低筋面粉过筛,打入鸡蛋黄,还有300克油。

搅拌均匀后,变成了黄色的面湖。

放到旁边备用。

分离出来的鸡蛋清,加入50克白醋,开始打发。

白醋可以中和ph值,更容易打发,打出来的泡也会更稳定,能让消泡变慢。

打到起沫,开始把糖分成三次放进去。

打发这一步很关键。

蛋白液打发有三个状态,湿性发泡、中性发泡、干性发泡。

舒城要的是湿性


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