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第一百八十五章

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  他还以为青豆里面没有味道。

然而,豆子给过底味,即便咬开,里面也有盐味,还有很特殊的豆香。

李可军赶紧配了口米饭!

“做的很好啊!这真是小舒老板做的?”李可军开口问道。

蒸菜看上去简单,家里做起来也方便。

但真要把味道做到这种地步,可不柯易!

蒸的过程中会出汤,改变盐味。

而且。

蒸汽的大小和蒸制的时间,也影响着成菜的口感。

小舒老板一个粤菜和川菜厨子,居然能做的这么好?!

李可军真的觉得不可思议,随口一问。

柯立军有些不悦:“你在质疑舒城的水平?”

说他没关系。

但质疑他女婿绝对不行!

李可军的老婆嘬着一块排骨,说道:“他就这样,话不过脑子,随口一问,柯董别生气。”

“对对对。”李可军连忙说道,“主要是太好吃了!”

“我也吃过见过,但还没吃到过比小舒老板做的更好的剁椒鱼头和蒸青豆!”

柯立军脸色缓和几分,还带着几分炫耀:“就是他做的。”

“你不信,可以让人去问问,他店里今天也卖这两道菜。”

李可军摆手:“不用,我信,我真就随口一说。”

话说出来之后,李可军自己也觉得这话不该说。

李可军吃过舒城做的豉油蒸鱼。

那是真好吃!

火候、味道都堪称艺术!

相比起豉油蒸鱼那种精准到几秒的火候。

蒸菜的难度其实要低一些。

小舒老板做的好吃,也就不奇怪了。

想通之后。

李可军专心刨饭。

他老婆已经吃完了一份小碗蒸菜,他有点急了。

10分钟。

他吃了四小碗米饭。

一共12份小碗蒸菜,被吃的干干净净。

其中一份鱼头,还剩一半。

太多了,有点吃不动了。



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