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第一百六十一章 宫廷菜与地摊菜

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到了孟小月这一句话,就连林言都愣着了!

这死鱼活鱼她是怎么看出来的?

林言于是低下了头,仔细的打量着那一道甜鲈鱼的菜品。

这道菜其实和红烧鲤鱼有点相像,但是似乎在刀法上有所讲究,将这道鱼从中间一劈两半,然后扣在了盘子之上!

它的汤汁好像是从鱼嘴里面浇进去的,又在上面撒上了一些配料,可能这个汤汁讲究很大吧!

林言是第一次认真的研究一道菜,但是要说这条鱼是死是活他也拿不准!

一般情况下去吃饭,死了多少天的鱼给你一炸一煎你也吃不出来!

“我都说了,这位小姐姐,这就是现杀的!”

“如果没事的话我就上后边忙了,我很忙的。”

圆圆脸的服务员没好气地说,对于客人的百般纠缠,她屡见不鲜,大多数都是无理取闹,说完她便准备转身离开。

“慢着,我跟你说不着,你也不懂!”

孟小月站起了身,指着后厨那边,对着圆脸服务员说道,“叫你们做这个菜的厨子过来吧,我要好好的给他理论理论,这样糊弄客人可不行。”

“什么!你要叫我们厨子?”

圆脸的服务员只感觉十分惊奇,接着对孟小月没好气的说道,“他们很忙的,而且这道菜压根没有问题,你怎么能这个样子呢?”

见对方态度不好,孟小月这时候也不再顾忌那么多了,冷哼着说道,“我怎么态度不好了?”

“那行,叫你们经理也过来吧,今天我倒好好要说道说道了。”

“这甜鲈鱼想当年可是宫廷专用的菜品名声赫赫,你们做成了地摊烂货,还不让人问了?”



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