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第二百三十九章 厨艺比拼

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的公平公正。

整个比拼的场地是一个巨大的圆形,一共八家酒楼,在舞台的边缘每个酒楼都有自己的小摊位并且配备了灶台,一缸的清水,以及各色基础的调味料。

舞台的中央又一个巨大的台子,上面堆放着各色新鲜的食材,从蔬菜到肉类到河鲜,几乎一应俱全。而这些材料自然而然都是由池婉代表的风味楼提供。

“好,那么现在厨艺比拼就正式开始了,现在各个酒楼的掌柜们都到位了,请容许我把比赛的规则告诉各位。”

主持人是林南奕的随侍,本来定的是林南奕,但是他执意要帮助池婉在这场厨艺比拼上出力做菜,池婉拗不过他只好同意,

“比赛的规则就是,每个酒楼都需要根据主题做出九道菜色,每道菜色做完之后,会现场邀请二十位百姓们进场品尝投票,最后决定谁才是厨艺最佳的酒楼!”

“公平起见,所有的食材都要在场上选择,若是有自带的秘制酱料需要通过大夫们的检验确认无误,才可以使用。”

主持人示意了一旁两位年迈的大夫,他们就候在场上随时待命。

百姓们很是激动,纷纷嚷着赶紧开始,眼看气氛那么活跃,其他几家酒楼们的情绪也被调动起来,他们跃跃欲试不甘示弱。

“现在由我来宣布,这第一个主题是爽口,限制的菜色是凉菜,每家酒楼有二十分钟的时间,现在开始!”

当!一旁的大锣敲响,几家酒楼的厨子都上前开始挑选要用的食材,大众瞩目的风味楼厨子也上前,不过他只拿了两个东西——蒜和黄瓜。

看来这是要做凉拌黄瓜,这种普通的菜色百姓们家里也可以做,为何竟然会用这种平平无奇的菜来参加比拼?

然而同样做黄瓜的还有另外一家酒楼的掌柜,不过他们还拿了鸡胸肉,这样可以搭配出什么样的菜色呢?

一时之间锅碗瓢盆的声音加上人们的呼喊声,赛场上好不热闹,二十分钟的时间也十分的充裕,许多九楼只用了十分钟不到的时间就将自己的菜色给呈放了上来。

然而最受百姓们们期待的风味楼真的只做了一道凉拌黄瓜,让百姓们很是失望。眼看另外一个掌柜将自家的菜色端上来的时候,脸上满是自信的神色。他做的菜上桌了,那是一道鸡丝黄瓜。

“现在请二十位百姓们上场来试吃各家酒楼的菜色!”纵使场地周围有侍卫们的把手,百姓们的热情依旧抵挡不住,十分艰难的,幸运的二十位百姓们上场了。

他


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