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第三十七章 烤猪脑

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概是老板娘。

“小姑娘,你要的烤猪脑呀?”老板娘也看到了夏客,招呼着夏客过去。

“恩,你这是在烤我的了?”夏客还有些疑惑,这么快?

烤猪脑用的是锡箔纸,锡箔纸折成的小方盒子,里面装着白色的猪脑。高温的火焰舔舐着锡箔纸的纸面,盒子里面装着的猪脑正滋滋的冒着轻烟。老板娘抓过旁边的白糖,轻轻地洒在了猪脑的表面。砧板上的青椒和红椒,拿刀剁碎了直接放在上面。拿着小勺舀了半勺老抽,用刀背拍了蒜末一起加到了猪脑上面。

经过这么一趟下来,原本白花花的猪脑已经变成了颜色丰富的模样,看上去甚是可口开胃。

猪脑的香味裹着青椒和红椒的清香,还有浓浓的蒜香一起飘了出来。夏客眼睛直直看着火上的猪脑,不肯放过它的一点变化。

“可以了,”老板娘用夹子夹了锡箔盒子,放到了一个小纸碗里面,转身取了一个小勺子插在了上面,两只手端着纸碗递给了夏客,“来,拿好啊。”

夏客双手接过纸碗,“多少钱呀?”

“十五。”

话音刚落,站在一旁的大叔就走了过来,从一堆的零钱当中抽出了十五块钱,递给了老板娘。

“好了,现在肯死心了?”大叔眼睛飞一样的瞥过纸碗,虽然卖相还不错,但他还是不能接受。“吃完了咱就回去了。”

夏客点头,一边走一边看着碗里的猪脑,盯了好一会儿,她才停下步子,舀了一勺猪脑放到了嘴里。

“味道怎么样?”大叔从不掩饰他对猪脑的嫌弃,同样,也不掩饰他对猪脑的好奇。



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