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第四百九十六章 发咸菜

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  掘金工作在奇奇的帮助下,取得了阶段xing进展,胖子也担心往南洼子跑得太勤,引起别人的注意,再加g眼看着就差半拉多月就过年了,索xing等来年开春再说。

随着春节的临近,家家户户都开始采购年货,浓浓的新年气息,渐渐笼罩在山屯g空。

胖子家注定是要过一个热热闹闹的新年了,除了老吴头和吴琼丫丫之外,胖老头也决定领着小英子在这过年。

一来再治疗一段时间,二来听说这里过年热闹,所以更要凑热闹。近这一个多月,胖老头的身体似乎又强健不少,脸g红扑扑的,一扫病容;饭量也逐渐增加,按照奇奇的说法就是:“胖爷爷是想赶胖叔叔啊。”胖老头还真没在这白住,给钱胖子当然不要,于是就打小英子拉来不少东西,以吃喝为主,尤其是那几大桶豆油,都是一米多高的大圆铁桶,大大缓解了山屯的用油紧张问题。

过了小年,腊月二十六那天,.胖子还是跑了一趟南洼子,不过这次并不是为了淘金,而是去淘弄

“绿se黄金”。为此还特意赶了三辆大马车,车g拉着不少土篮子,还有一些破旧的棉被。

这一趟,就是把大棚里面的蔬菜倒腾回来,过年的时候,家家户户的饭桌g也能见到点绿se。

那年头塑料大棚还很少,连城.里都供应不g,农村就更运不过来了,毕竟零下三十多度,鲜菜的运输很成问题。

般人家,就是买g几斤绿豆,自个家生点绿豆芽.天天要用温水投好几遍,然后放到大盆里,在炕头捂g棉被,凉了不愿意长,要是热喽,前面的芽子就变红烂。

不过这豆芽要是生好了,也真是好吃,白生生的,水.分不像市场g卖的那么大,爆火一炒,吃起来稍稍有点苦味,苦后生香,极有嚼头。

有的人家也在年前就栽点蒜苗,把大蒜用笤帚.迷子一瓣瓣穿起来,然后放到盘子里面,盘子里面倒点水,大蒜慢慢就长出**的绿芽。

等到过年的时.候,大概能长多半尺,割下来炒菜的时候放点,就算见到绿影了。

也有用木头草籽或者破搪瓷盆的,里面放g土,把蒜瓣摁到土里。这个长出来的蒜苗就比较壮实,能长一尺多高,蒜苗炒豆芽;或者在狠狠心,来个蒜苗炒肉,那就神仙了。

不过这种情况在山屯马g就要成为历史,这一切都因为蔬菜大棚而改变。

甚至连李队长都亲自坐在马车g,去完成这个光荣而伟大的任务。到了南洼子,远远就看到


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