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第三百零四章 出谋划策

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  那对于公司来说,你这与发牢骚有何不同?

公司要你来不是发牢骚的,而是解决问题,让公司更好发展的。

“他们小辣椒单价低,出餐速度快,味道应该也不错”。

“是的,刘老板,外卖想要生意好,绝对要符合外卖的特点”;

“咱们湘菜馆的定位主要是中高端的餐厅,通常都是全家或者小两口过来吃饭,享受的是这个环境和服务”;

“很少有人愿意把这种大餐打包,从而浪费了就餐环境和气氛,您说呢?”

“如果咱们真的想要在外卖上面发力,您可以和大厨商量下,专门针对外卖的市场,做几个针对外卖的快餐”;

“这样有两个好处,第一,可以提高外卖数量,虽说利润可能低一点,但薄利多销”;

“当然,客单价或许会低一点,利润还真不一定很低,具体您是行家,肯定比我更懂”;

“第二,外卖还可以帮咱们引流,一旦用户觉得咱们湘菜馆外卖味道不错,还干净卫生,就会有一些人主动来餐厅就餐,或者说直接用外卖点”。

是啊,一语惊醒梦中人;

为何不专门针对外卖市场,做几道符合外卖的菜呢?

“马总不愧是马总,我刘某人受教了,今天下午我就和打出商量下,把针对外卖要做的产品准备好,到时候直接上架”;

刘老板也是性情中人,马毅搏帮了他,的确应该感谢;

尤其是秦大妈的人,还经常光顾他们湘菜馆;

从去年秦大妈开业到如今,秦大妈所有人在他们湘菜馆吃饭和聚餐,少说花费也有四五万了;

这可不是一笔小钱啊。

投桃报李;

刘老板也是把他们湘菜馆里面有些蔬菜,都从隔壁秦大妈购买;

这些,马毅搏都清楚。

“刘老板客气了,您是当局者迷,我就一个嘴炮罢了”。

……

“马老板,我们小辣椒昨天在外卖平台上面的营业额,昨天也提现了,怎么还没有到账呀?”

小辣椒老板娘今天虽说有个电动车,但哪怕有电动车,也招架不住外卖数量的增多;

从上午十点多开始,到如今不到一点钟,已经送了七十多个外卖订单;

比昨天中午的52个还多;

如果营业时间到了下午两点钟,或许能有小一百个外卖订单呢?

虽说很辛苦,哪怕


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