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第383章 灶糖

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果不其然,就在小蝶说完之后,程咬金突然就抓住了秦天的手。

“小天啊,这东西……咳咳,什么时候做出来啊?”

程咬金竟然真的信了,而此时秦叔宝、李绩等人,也都纷纷向秦天这边投来了期盼的目光,秦天很是无奈,道:“这糖熬好之后,很快就好了。”

程咬金点点:“那你快点熬,我们在旁边等着你。”

秦天耸耸肩,然后就又继续忙碌了起来,程咬金等人本来心里有事询问,可此时竟然也都忍了下来。

寒风呼呼的刮着,锅里的甜味却是越来越浓,糖熬好后,秦天就在那边忙碌起来,这一直忙碌了大半个时辰,才终于做好了一桌子的灶糖。

这些灶糖趁着还没有凝固的时候,在芝麻离滚上一下,这样整个灶糖上面就沾满了芝麻,看起来令人口水直流。

这样做好后,小蝶立马就伸出了手。

“大哥,给我尝尝,给我尝尝……”

小蝶围着不走,就是为了吃灶糖,不然以她的性子,才不肯在寒风中受冻呢,秦天笑了笑,拿了一把给她。

“不要吃太多,吃多了坏牙,还有,给你嫂子和大姐都送去,让她们尝一尝。”

小蝶满口应下,递给小青一根之后,便连忙跑的不见了踪影。

这个时候,秦叔宝、程咬金等人再走过来,不过他们可不会像小蝶伸手去要。

而是一把将秦天给推开了,接着直接就走过去拿起桌子上的灶糖吃了起来。

刚做好的灶糖,还稍微有点热乎,吃起来嘎嘣脆,而那种甜味在熬制之后更加的浓郁,让程咬金这些人吃的十分过瘾。

“好吃,太好吃了,太甜了,没想到这灶糖这么甜,你这糖是什么糖?”程咬金一只手拿了五根,嘎嘣嘎嘣的吃着,吃的胡子上沾的都是芝麻。

秦天苦笑:“卢国公少吃点,这东西吃多了坏牙。”

“你管我,快说这是什么糖。”

“就我们平时吃的饴糖啊。”

听到是饴糖,程咬金等人都有点不相信,饴糖是一种以米和以麦芽经过糖化熬煮而成的糖,呈粘稠状,西周的时候已经有了,诗经中有云,周原膴膴,堇荼如饴,饴糖在西周的时候便已十分普及。

北魏贾思勰所著的《齐民要术》更是有饴糖的制作方法和步骤,以及要点。

可程咬金他们平时吃的饴糖,根本就没有这么甜,甚至他们觉得,连他们平日里吃的蔗糖,都没有这么甜。


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