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54.全鱼宴(谢谢兄弟姐妹的支持)

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还不会做家务,那以后肯定讨不到媳妇。从上初中开始,我就替我父母做饭做菜了。”

“家里穷?长得丑?”路过的尼尔森听到之后尴尬的问道,“BOSS,你你确定你说的不是我?”

薇妮也摊开手道:“如果你家里穷,那我家里可就是赤贫了。”

秦时鸥道:“不不,你看到的是现在的我,不是以前的我,这个渔场是我的长辈留给我的,实际上我以前是很穷的,奥尔巴赫先生找我的时候,连房租都交不起。”

奥尔巴赫抽着雪茄道:“只是暂时的,秦,你和你的爷爷一样,有着坚韧不拔、勇敢上进等优点,即使没有渔场,你迟早也会发达起来的。”

“让你把我夸的都找不到北了。”秦时鸥笑道。

“这可是实话,BOSS,你和以前的秦老板,都是好人。”海怪也凑上来说道,他跟着沙克、尼尔森等人一起叫他‘BOSS’。

尼尔森准备丢掉鳙鱼的脑袋,秦时鸥赶紧制止,道:“不,伙计,留下,这也是一道菜。”

“上帝,不是吧,这种鱼头也能吃?”尼尔森愣愣的问道,其他人也疑惑。

奥尔巴赫解释道:“别身在福中不知福了,秦要做剁椒鱼头了,这可是一道很出名的菜,在华夏,这么大的鱼头可是很少见的。”

秦时鸥准备的几个鳙鱼鱼头,每一个都有七八斤的重量,在国内确实少见,国内很多地方,比如HN做剁椒鱼头、BJ做鱼头泡饼,所用的鱼头也就是两三斤而已。

这么大的野生鳙鱼鱼头,在国内如今很少见了。

沙克这帮土鳖第一次看到有人专门做鱼头,围在厨房观看,秦时鸥利索的将鱼头放入铺着剁椒、大蒜和姜末的蒸锅里,蒸了两分钟后,打开锅盖放上蚝油、生抽、料酒、白醋,洒上椒粉再泼上一些糖浆,继续蒸煮。

这边蒸着鱼头,那边秦时鸥准备高汤,就是油炒辣椒、八角、花椒、胡椒粉之类,等鱼头出锅,他直接浇了上去,这样随着一股火辣辣、麻酥酥的油香味飘荡,这道菜就可以了。

做好鱼头,就可以开饭了。

院子里灯火辉煌,秦时鸥将之前定制的大圆桌放了出来,一道道菜摆放在桌子上,众人坐下吃饭。

饭前依然是奥尔巴赫带酒词,感谢上帝赐予食物、感谢秦时鸥忙碌了一下午准备这顿丰盛晚宴,然后啤酒、葡萄酒摆上来,一群人就开始大吃大喝。

秦时鸥拿出了从国内带过来的茅台酒和五粮液,介绍道:“


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