腐，麻麻辣辣，很适合拌饭，特别的香。
除了豆腐卖的畅销以外，豆腐脑也不差，直接抢占了早餐的龙头地位，一大勺子的肉卤，再加上一勺子辣椒油，那味道简直绝了。
咸豆腐脑有了，甜豆花也不能少，唐焰心一脸奸商样的表示，一定要照顾好南北两边的口味。
像钱通这样喜甜的人也不少，比起咸辣口，他们更爱那么一碗甜豆花，淋上糖浆，再放几粒葡萄干，就完成了，味道极其的香甜嫩滑。
“这个口感，不像透着腥味的猪脑花，有点像鸡蛋羹啊！”有舌尖灵敏度强盛的顾客，边品尝边吧唧嘴道。
“鸡蛋可是个金贵的玩意，你们能想象这豆腐脑是黄豆做的吗？对，就是家里快发霉，难吃又不顶饿的黄豆子。”
不少人都对唐焰心竖起大拇指，赞叹不已的道，“好家伙，唐记的老板忒厉害了，简直有化腐朽为神奇的能力。”
一夕间，唐焰心的声名，又随着豆腐的出世，提升到了另一个阶层。
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