公元前29年，罗马帝国有一位叫科尔达乌斯的贵族成为了保民官。
这位以富有著称的贵族一生没有什么特别值得炫耀的功绩，更没有在历史上留下什么知道注目的痕迹，但是他的一个嗜好让他的名声流传了许久。
这位富翁是个对吃食有着特殊感情的美食家，可以说在整个罗马的历史上尽管始终贯穿着无数穷奢极欲的例子，但如果只是就对美食的喜爱这一项上来说，还没有人能和他相比。
这位富有的保民官依仗着他的财富几乎享尽了当时他能够尝到的所有美食，而每一次在他的家中举行的奢华宴会都是一场美味的盛典。
这个人对美食的喜好甚至到了每一天都不能稍有疏忽的地步，以至当有一次家中的厨子以为他只是自己一个人在家吃饭就把菜肴做的稍微简单些时，他那句被无数美食家津津乐道的“科尔达乌斯要邀请科尔达乌斯”的名言，已经成为了很多人对美食追求的梦想。
可是要想要享受到那些美味，却并不是那么容易的。
食材的选择，配料的充足，还有各种调味品的丰富多彩，这些都是烹制一道精美菜肴的关键，而一个厨子如果没有这些条件，即便有着再高超的手艺，也是无法满足食客的。
胡椒是这个时代美食者的宠儿，其价格已经可以和黄金相比。
而另一种调味品的作用虽然看似没有胡椒那么夸张，可因为其庞大的用量同样有着令人咋舌的价值。
这就是糖。
欧洲大陆的气候并不适合种植主要用来获取糖份资源的甘蔗，而同样能榨糖的甜菜不论是在种植面积还是产糖量上，都是无法与甘蔗相比的。
克里特是欧洲最大的甘蔗种植地，这座远离欧洲大陆的地中海岛屿，如今正面临着来自奥斯曼帝国海军的威胁。
不过克里特并非是那么容易攻陷的，不论是对占据着大部分岛屿的威尼斯人，还是对欧洲大陆来说，克里特岛可以说是一座无形的屏障，因为有它的阻隔和吸引，奥斯曼海军才不能随心所欲的向欧洲发动一次又一次的骚扰和进攻。
而做为东地中海上最大的岛屿，特殊的气候环境让克里特拥有着得天独厚的种植甘蔗的优势条件，可以说整个欧洲大陆绝大部分的糖业市场都被克里特的种植园垄断了，而随着地中海上局势逐渐严峻，海上运输的风险也日益加大，糖的价格也就一路攀升，虽然还不能像胡椒那样被成为黑色黄金，可与之前相比高达几倍甚至十几的价格，依旧让很多普通家庭将其
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