……
果不其然，苏大鹏的耳畔传来了萧敏的询问声：“怎么还带点肥肉……”
“带点肥肉，做出来会更软嫩，不会柴！”
“哦，那为什么冷水下锅？”
“焯水要冷水下锅，否则血沫不能被完全煮出来，等下我大火烧开，舀掉浮沫捞出来晾干水分就好了。”
看着苏大鹏一边说，一边做着，萧敏的内心异常的开心。
完全没有那种被冷落的感觉。
紧接着，萧敏看着苏大鹏开始热锅冷油煎排骨，他还解释了一句，这样是为了能够将多余的油脂煎出来，只见他将排骨煎至了金黄色才捞出来，接下来的步骤是，锅留底油，开始炒糖色，直到糖化开，呈现枣红色，就放了排骨……
当排骨裹满了糖色，再加一小碗的开水，然后，下醋了……
“陈醋是吧，我帮你拿！”
听到了苏大鹏要下醋了，萧敏连忙喊着，还以为什么醋都可以下，就看到了桌面上一瓶写着陈醋的瓶子，刚想帮忙拿陈醋，就被苏大鹏出手制止了，说道：“不要陈醋，下陈醋太酸了，你喜欢吃酸的？”
“我也不喜欢吃酸的！”萧敏赶忙说道。
苏大鹏点了点头，拿起了旁边的一瓶米醋，添加了下去，对于萧敏这种帮倒忙的行为，他并没有想到将她赶出厨房的意思。
预备着留下来看看，若是真的没有厨娘的天赋，就看看能不能解锁一些新奇的知识。
当然！
最主要是为了今天晚上，萧敏能够好好的配合，虽然她是无法拒绝，然而，别不够配合的话，一个巴掌拍起来多没意思。
下了米醋之后，苏大鹏却是很淡定的积蓄，添加了一勺盐，两勺胡椒粉，接下来就是开始将火候控制好，设置了二十分钟到定时……
忙完了这些，米已经浸泡好了，接下来就是将盐水倒掉，再将水和米的比例达到1：1.2，跟着放少许油，想了想，苏大鹏目光瞥向了佐料区的白醋，拿了起来打开盖子，往煮饭的锅里滴了两滴白醋……
放入电饭煲里。
“还有红烧狮子头呢？”
萧敏拿着未开封的包装，里面装着猪肉，她拿起来拍了一会儿，看到了苏大鹏停下了手上的动作，不由得开始催促道。
“急什么，红烧狮子头，才是最费劲的……”
苏大鹏摇晃了一下肩膀，他打算采用传统的做法，这样的话十分费力气，不过他觉得传统做法，做
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