这个时空，这个大秦皇朝并非是夏舒所知道的士农工商四大阶层的封建社会，而是一个百家争鸣的大时代。
农有农家，商有商家，皆是百家之一，在朝堂上占据一席之地。
当然，文化人依旧是做官的首选。
毕竟科举在这里也是主流。
一般的为官之路就是科举，但也有征辟的存在。
但凡是在某一领域做出了特殊贡献，或者是达到了某种成就，朝廷都会有征辟令下达。不单单为官，也可能封爵，或者在地方享有一定的权力，参与到地方官府对地方的掌控治理过程中。
夏舒不知道这大秦皇朝的统治者是怎么想到这种政体制度，但可以肯定的是，因为这种政体的存在，一统天下的大秦皇朝国祚悠远绵长。
如那恒隆米粮的出现，就是商家调控天下的一种手段。
除非大秦皇朝疆域尽皆受灾，否则这灾情就会很快被控制，毕竟这个朝廷在百家汇流的影响下，对国力的掌控即便是达不到如臂使指的程度，也是差不多少的。
吃过了午饭，莫沁就兴匆匆地凑到了夏舒的跟前。
“夏姐姐，咱们这水饺馆子什么时候开办啊？”
“你着啥急？”
夏舒白了莫沁一眼，“要开馆子，咱们总得有店铺，有人手啊。如今这水饺，我才弄出来，感觉挺费时间，可能还得进一步改良一下！”
“费时间吗？”
莫沁可不知道夏舒做水饺废了多少时间，她只知道，这水饺真的是很好吃。
夏舒笑笑，道：“这样，你先去雇些人，最好是些心灵手巧的妇人，未出嫁的姑娘也可以的。”
“咱们得先把人手培养出来！”
要开饺子馆，没有足够的人手包饺子，这门生意简直就是开玩笑。
“没问题，我来搞定！”
莫沁直接一口答应下来，“夏姐姐，那个，我们是不是直接买人好些啊？若是雇佣的人把这包饺子的方法泄露了出去，咱们咋办啊？”
“签订契约就好！”
夏舒随意地摆了摆手，继续道，“这水饺并没有太深的技术含量，但也是有些窍门的。比如，这鱼肉馅儿水饺的鱼腥味处理，再比如，咱们可以开发其他多种口味的水饺，这就是咱们的技术优势。”
“再有，水饺只是一种吃食，我会做的吃食多了，就算是有人偷师，又能偷去多少呢？”
夏舒并不担心别人把自己的法
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