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第二十五章:泡椒老盐水

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今天下午四点钟,我还得去医院探视我爸。虽然他不能说话,但基本的意识什么的,肯定还是有的。我每天在他身边呆一下,他的心情应该会好一些。

说不定突然醒了,那就谢天谢地了。

有我爸在,一切就都好办多了,虽然那些调味料没有了,但我爸是个有办法的人,他应该还会想出别的法子来。

现在担子落在我身上,只能一个字“扛”!

吃过饭,梁园在店里规划着怎么改造铺面。他提出的那些东西,动不动就是拆墙、拆灶台的,全是要花钱的东西。

餐饮这东西,说好做,也好做,说难做,的确难。

味道是关键。

那些装修豪华的大酒楼,也有生意冷清的,而一些环境脏乱差的街边小摊,排队等位子的食客络绎不绝。

现在这个社会,人都不傻,我花了钱,你就得满足我的胃。

虚头巴脑的东西弄得再好,关键的东西不过关,到头来也是竹篮打水一场空。

当然,既能满足口味,环境呆着又舒服的餐馆,肯定是食客们的上上之选。但问题是,我目前根本没钱按照他的规划来瞎胡闹。

我发现,这个世界上,最赚钱的行业,就是医院。

无论白天黑夜,这里都是人满为患。

人人都要吃东西,但没钱可以在家里吃;人人也要生病,生了病在家里呆着可好不了。重症监护室的床位很满,一天一万多的费用,没有折扣爱住不住。

傲娇得很。

从医院出来,我看了一眼天,依旧是烈日当空。沿着路往前走,我闻到了一个酸爽的鲜香味。

用我们本地话来说,这味道,相当的“巴适”!

身边是一条小巷子,那味道正是从里面穿出来的,往里面走了大概二三十米,我就看见了一个卖凉拌菜的小摊。

这摊子不太大,居民房的一楼破窗开了个店就是铺面了。

一个老大娘,看起来有六十来岁了,穿着一套深蓝色的棉绸衣裤,正在一个大盆前调配调配泡鸡爪子。

那鲜香酸爽的味道,正是从她面前的那一大盆东西里传出来的。

我一眼认出了那个婆婆,她正是以前筒子楼一起住过的邻居——胡阿婆。

说起这胡阿婆,也是个可怜人。

她原本不是本地人,听我爸说,这胡阿婆十七八岁的时候,老家遭了灾荒,家里人几乎都饿死了,只有她一个人逃难出来了。


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