点儿干辣椒炖起来，那味道鲜得神仙都能流口水……”
听见他这么说，一旁的女孩儿哭得更绝望了。
我用力地掐了一下梁园。
他尖叫了一声，回头看着我，一脸莫名其妙。
匆匆跟女人和孩子告别了，我拉着梁园转身就走。
回鸡杂面店的路上，梁园还是不太明白我刚才为什么要掐他，我直接说他脑子少根筋。
他说我才有毛病。
回到鸡杂面店，我休息了一下，就去查看那坛盐水。
坛子虽然已经震裂了，但万幸的是，里面那些泡菜水，却是清澈如初的。
那味道，依旧是鲜美无比。
我取了一些老盐水，加了点青椒洋葱什么的，切了几块鲜嫩的莴笋进去，打算泡个洗澡菜，尝尝味道。
所谓的洗澡菜，顾名思义，就是在盐水里，只泡制一个钟头左右的新鲜蔬菜。
原料以莴笋和黄瓜条最佳。
这两种蔬菜都自带清香味，颜色清爽，泡在水里颜色像翡翠一样。
一个小时的时间，盐水的鲜香已经足够浸入细胞壁中，但食材原本的鲜香依旧保存，这样的洗澡菜，不能用来炒制菜肴，却是佐粥的嘴角菜品。
洗澡菜吃起来脆爽中微微带盖鲜辣，一口接一口，完全停不下来。
小时候，我爸忙起来没有时间给我做菜，就让我弄个洗澡菜来吃。特别是夏天，配上白稀饭，吃起来那是上佳的口感。
所以，这洗澡菜看似简单，对盐水的要求则是更高的。
因此这一口洗澡菜下肚，我便知道，我这老唐鸡杂面江山再起，有戏了！
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