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第二十二章:三十年河东

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买了四条鲜活的鲫鱼。

杀好、打理干净。

用油煎了一下,按照我爸的做法,也加了泡菜什么的弄了一个酸菜鲫鱼。

一个清炒小塘菜,泛着油光,翠绿翠绿的,胖乎乎的非常可爱。

两荤一素,又做了个皮蛋黄瓜汤。

四个人吃,鲫鱼一人一条,鸡杂一大盘,刚刚好。

梁园问王瞎子这菜味道怎么样,他眯着眼睛慢慢品尝:

“还行吧,就是刺儿太多了,吐起来费劲儿,我建议你下次用鳜鱼,通体只有一根刺,而且肉质还细嫩,吃起里方便。”

梁园一听有点儿火大:

“这是鲫鱼,刺儿能不多吗,鳜鱼多少钱一斤,你自己心里没数吗?想吃自己买去!”

王瞎子嘿嘿笑了一声,忙摆手:

“我这不是建议吗?建议是什么啊,就是合则采纳,不合你不照做就是了……”

他笑起来的样子,很难看。

那黄乎乎的牙齿,一看就是常年的烟熏火燎的结果。

梁园瞪着他:“我问你的是味道怎么样,你老说食材干什么?”

王瞎子吃了一口鸡杂:“鱼肉也是味道的载体嘛,没有鱼肉,一旁佐料,谁吃得下去啊。”说着,他吧唧了两口:

“就像这芹菜炒鸡杂,还是要靠鸡杂来调味,要不然,一碗芹菜,吃起来多没意思。”

不得不说,王钢果然适合干算命这一行。

能把有理的说成没理的,死的也能吹成活的。

这,也是个本事。

我没多说什么,只是问了他一句:“我做的这味道,跟我爸做的,有区别吗?”



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