烫手的山芋。
如果不马上转让出去，就会引火烧身。
说完，苏全看向我：“我只是没想到，接手这个店铺的人，会是你。不过，以后好好合作吧，咱们也算是熟人了。”
听了这苏全的话，再联想到何伯的反映。
我还的是有点儿心虚。
不过眼下也顾不了那么多了，明天我就要去找个专门做厨房的工头过来，看看那厨房该怎么改造。
还有，还得去招聘几个不错的厨子。
想到这里，我又有点儿脑壳痛。
现在的厨子不好找啊。有经验的，早就自己开店了，不想开店的，价格又高得离谱。找那种刚出师的，不过就是拿我这儿练练手艺，等翅膀硬了，迟早也会飞走。
苏全刚刚不是，说自己是什么厨师学习学校毕业的吗。
我想了一下，让他现在去我那儿，炒个拿手菜给我尝尝。
他感觉说好。
看见邓桂花还坐在吧台里，我也叫上了她，毕竟，从现在开始她就是我的员工了，学会品个菜什么的，也算是餐饮店服务员的必要素质。
邓桂花果然是个吃货，一听说有吃的，马上收起东西就要跟我出去。
我不知道现在会所里还有多少员工，我打算如果他们愿意，都可以留下来，按照个人特质分配一下工作。
就在这时，正在关门的邓桂花，突然愣了一下。
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