起穿好的糖葫芦,细心的用勺子将金黄色的糖浆淋在上面,确保没有一丝一毫的缝隙没有被糖浆所包裹。而后将糖葫芦放到了冷冻的大理石板上面。
滋啦~滋啦~
一阵清脆声响传来,在温度零下的大理石板作用下,圣女果表面的糖衣瞬间冷凝结固,更为神奇的是,透亮反光,如同水晶般的糖衣上居然出现了指甲盖大小的漂亮雪花纹!
华国料理讲究色香味俱全,而这雪花纹就是冷冻大理石板的作用!
“好了,李国栋般冰糖葫芦大功告成!”看着自己的杰作,李国栋满意的点点头,而后将石板上冷却的圣女果糖葫芦摘下,递到Lisa面前,礼貌绅士的问候道:
“请您品尝。”
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