新川餐厅，神户阁。
“少爷，不同的鱼身部位具有不同的脂肪含量，根据个人喜好选择完美的脂肪比例再配以与体温相同的米饭，绝对会带给您非凡的味觉体验。”
“您尝尝这块，这可是最能体现寿司精髓的鲔鱼寿司！”
朴正昌献宝一样，将服务员呈送过来的一盘寿司移到陈道俊那边。
入乡随俗，陈道俊没蘸酱油，而是用竹筷夹起一块寿司直接往嘴里送。
米饭似乎被按压过，鱼肉入口即化，他的嘴里能感受到细腻的滋味。
“只有东京这边的寿司师傅做出来得最正宗，为了配合您的行程，今天本来主厨要去横滨，我是特意邀请他出山制作的！”
为了以最高的礼节迎接少爷和，朴正昌做足了准备：“怎么样，手艺不一般吧！”
陈道俊微微点头。
此时朴正昌松了一口气，又有些自得，来随口说道：“果然，国内的师傅还是比不上东瀛的！”
他眉毛扬起，没注意到，随着他这句话说出来，陈道俊的动作停了下来，抬起眼皮瞪了他一眼。
陈道俊把筷子往桌上一放，面无表情，舌头在口腔绕了一圈，拿出纸巾提出一个问题：
“那你告诉我，一个寿司有多少粒米饭？”
“诶？”朴正昌一下子没明白什么意思。
陈道俊边擦嘴，继续逼问：“我说的是米饭，一共有几粒？”
朴正昌直接懵逼了，寿司他大概吃过上千次，可谁会无聊到去数有多少粒，这不都是厨师做好往嘴里送吗？
无奈，他拿眼神看向金成哲，希望兄弟救个急！
金成哲暗骂这家伙，吃饭就好好吃饭，好端端的diss国内厨师干嘛，真是不知所谓。
想归想，这场还是得救，他硬着头皮帮腔：“生鱼片和饭量都固定为十五克”
“我没问你，所以，到底是多少粒？”陈道俊转过头，就这么盯着朴正昌。
朴正昌张了几次嘴，想解释，又不知如何开口，只能从跪坐的姿势起身，来个大鞠躬。
“对不起，少爷！”
“是320粒，坐下吧！”
陈道俊举起手，他就像教学生一样：“一个受过训练的寿司师傅，在制作寿司时，通常会拿320粒，。”
“但是！”他双掌相击发出脆响。
“以晚餐来说，虽然320粒算是刚好，但像今天还有菜肴这种情况
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