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第140章 精湛的刀工

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何晶晶,这丫头好像有些不对劲啊?

“对啊,兄弟,兄弟你真是太仗义了!”何晶晶又感慨了一下:“我抽中的是豆腐。”

一听何晶晶抽中的是豆腐,叶海轩悬着的心放下了一半。

不是生鸡蛋就还有回旋的余地!

“可是,这豆腐也非常不好切,听说他们用的是南豆腐,很软。”叶海轩的眉头皱了起来,大赛用的豆腐类似豆花那种形态。

就算是御膳房的那些厨师来切,也不一定能切出令人满意的形态啊!

“只要不是生鸡蛋,一切都好说。”何晶晶拍了拍叶海轩的肩膀,然后豁然的说道。

“嗯,是这个道理。”叶海轩点了点头,肯定了何晶晶的说法。

虽然何晶晶为自己抽中了豆腐而感到庆幸,但是又为刚才发生的小插曲而感到后怕,差一点自己拿到的就是生鸡蛋了。

自己刚才在抽签的时候,那签子被人做了手脚!

自己将手伸进去的时候,明显感觉到有那么几根签子就一直贴着自己的手,何晶晶想甩也甩不掉。

但送上门的总没有好事,所以何晶晶留了个心眼,在抽签的时候把那几个总喜欢黏上来的东西拨到了地上。

掉在地上的签就作废了,何晶晶就抽了一个离自己很远的签子。

等何晶晶抽完自己的签子,再往地上一看,那几个总是黏上来的签子的确就是写着醒目的“生鸡蛋”三个大字。

但是何晶晶选择不给叶海轩说,叶海轩这个兄弟这么仗义,若是这种小事情都要说出来让他担心的话,自己就太不厚道了。

反正自己也没有什么太大的损失,豆腐就豆腐吧!

何晶晶之所以有切豆腐的底气,是因为前世的时候,自己的老师在训练自己刀工的时候经常让自己做大煮干丝。

就是将豆腐皮切成像头发丝那么细,然后放在水里还不能散开,必须得凝结成一朵绽开的菊花的模样。

虽然这南豆腐并不像干丝那么好切,但是何晶晶也不着急,因为前世自己也切过这种南豆腐,但是是在西餐的做法中才有。

何晶晶无比庆幸自己当年闲着没事儿的时候还去学了西餐的刀工。

“下面选手请到比赛区就位。”时间差不多了,主持人宣布选手就位了。

“何晶晶,加油。”叶海轩深吸了一口气,对何晶晶说道。

何晶晶点点头,自己无论如何也要活下去,不然走这一趟真的是太亏


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