“佛跳墙？”众人不解。
“就是佛闻见了都要跳墙过来吃的美味啊。”何晶晶笑着给众人解释了这道菜的来历。
佛跳墙这个东西在前世来说都是非常名贵的菜色，需要准备的材料比较多，首先要准备的灵魂就是鲍鱼。
何晶晶刚才看见了那群仆从从海里捞了不少海鲜和鲍鱼，就想到了佛跳墙，甚至还有些不争气的流下了口水。
“今天的主菜我来做，我做的时候你们都在边上给我听仔细了，吃完了之后我可是要考试的。”
本来听说何晶晶今天要大显身手，大家都非常的激动。但是一听说还要考试，梦之队的厨师们一个个的都像霜打了的茄子一样。
不过一想到能够吃到何晶晶做的美味，大家又摩拳擦掌严阵以待，生怕错过哪个细节。
“这个佛跳墙最要紧的一点就是，材料必须要新鲜。咱们的海鲜都是刚打上来的，这一点很好。”
何晶晶满意的看着大家已经处理好的海参鲍鱼等说道。
“想要激发出最鲜美的味道，就需要海陆空搭配，干货鲜货搭配。”
说着何晶晶指了指处理好的野鸡和野鸭子。
“刚出发的时候，在破庙里我让你开门腌制了跟多肉，这段时间也风干了一些火腿。这些东西再加进去，不用放盐的同时还能给这道菜赋予灵魂。”
何晶晶吩咐下面的人处理好了自己需要的所有食材之后，开始起锅了。
“这道菜不需要什么太多的技巧，最重要的就是对于火候的把握，和对食材特性的研究。什么时候该放什么料，一定要弄清楚。”
何晶晶熬制了汤头之后，加入海参鲍鱼蹄花等炖煮，还没有开锅已经满山飘香了。
“晶晶，这味道我之前从来没有闻过，又是你们那个时代的菜？”叶海轩凑到何晶晶的身后问道。
“不错，但是这次是在野外，所用的材料有些不同，想来也是独一无二的味道了。”何晶晶对于自己的佛跳墙也是充满了期待。
“刚才皇姐说，闻见这道菜佛都要跳墙过来吃我是不信的，但是现在闻到这个味道我对这个说法真是深信不疑。”
太子殿下已经彻底沦陷了，感觉时间过的太慢了，每一分每一秒都是煎熬，恨不得马上就吃一碗过瘾。
这种菜对于食材的新鲜程度要求很高，也只有在沧海这样的海边才能够吃到最新鲜的了，大家都感慨自己这一趟龙渊山脉走的非常值得！
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