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第95章 青团

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心吧,青团很简单的,到时候,我直接教教你们,应该就会了。”

“再说了,不过是让你们做几个玩而已,怎么可能全部都交给你们呢?”蒲月连忙解释了起来,让他们不用担心,一切都交给自己。

她都这样说了,其他人也不会再拒绝,便都先后答应了下来。

之后,终于到了清明的前一天,而蒲月早早的便让他们把材料都给收集好了。

分别是糯米面,菜汁,馅料,猪油,这一次准备的材料依然很多,蒲月想的是,还可以多做一点,到时候拿出去售卖。

其实也不是为了赚那些钱,而是蒲月很喜欢这种感觉,可以让更多人感受到自己的厨艺。

“姑娘,这青团究竟该怎么做啊?”

“来,你们看着我的手法就好了。”

蒲月挽起袖子,露出一小截白皙的手臂。

先把糯米粉倒入一个大碗中,然后再倒入菜汁,让它们混合均匀。

蒲月先是示范着搅拌了几次,然后就干脆塞到了平安的手里。

“来平安,刚好可以检查一下你的臂力,看看练武练得怎么样了。”蒲月忍不住笑了出来。

而平安猝不及防之下被安排了个任务,不过事已至此,他便硬着头皮开始了。

而蒲月还在旁边看了几分钟,不停的纠正着他的错误。

“不对,刚刚搅拌的力度不行,一定要均匀!”

听着她的话,平安只能哭丧着脸,不停改正。

之后,蒲月又另外拿了个大碗,放入澄粉,加入了一定分量的开水。

“来,祁钰,这个就交给你了。”蒲月毫不客气的把东西递给了祁钰,看得他也是一愣一愣的。

祁钰喃喃道:“怎么回事?难道我也要动手做吗?”

“当然了,这样才有参与感啊。”

看着她眼中的戏谑和笑意,祁钰只能咬咬牙,接了过来。

经过一番坎坷后,这两碗总算是被搅拌好了,蒲月便把他们都拿了出来,一起放在案板上。

到了这一步的时候,便比较要求技术水平了,所以蒲月也不再让他们来做。

揉均匀后以后,再倒入一勺猪油,之后揉成团就可以了。

蒲月又在案板的各个角落撒上了澄粉,这样一来,捏起来的时候就不容易粘手了。

她把面团均匀的分成许多份,放在了一边。

“来,接下来我们一起吧。”蒲月拍了拍手,


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