将本站设为首页
收藏藏圣官网,记住:www.cangshanyue.com
账号:
密码:

藏圣书屋:看啥都有、更新最快

藏圣书屋:www.cangshanyue.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:藏圣书屋 -> 农门锦绣带着空间养夫君 -> 第459章 绣娘

第459章 绣娘

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  锅内倒油烧热后将鸡块倒入锅中翻炒煸炒出香味,然后加入料酒,这样可以去除鸡块中的腥味和异味。

再倒入老抽、生抽、蚝油翻炒均匀,随后将姜片、葱段、八角下锅。

放入准备好的土豆块和适量清水,加入适量盐和白糖调味,大火烧开转为小火焖三十分钟左右至汤汁收紧。

待汤汁收紧时,下青椒块翻炒均匀即可关火,出锅后撒上葱花就算是完成了。

“太子妃还要做什么吗?”

看完了蒲月行云流水的动作以后,一边的三个厨娘连忙问了起来,想要知道自己能不能学到更多。

蒲月想了想,自己既然都已经和祁钰搬出来了,那么这一顿饭也算是意义非凡了,所以她决定再加个菜。

“那我就做个飘香鱼吧,刚好我看到这里有草鱼。”蒲月粲然一笑道。

这个菜需要草鱼一条,豆芽菜若干,莴笋若干,调料则是蛋清,生粉,料酒,花椒。

先是草鱼的头切下来,肉段开片,将鱼头和鱼骨油里煎一下,加点料酒,再加没过鱼头的水。

大火煮沸后开小火,放入盐,可以加了一点枸杞,煮约三十分钟,之后将鱼头和鱼骨捞出,只需要留下汤待会用。

在煮鱼汤的时候,将草鱼上浆,这就是最最关健的一步,直接影响到成品。

鱼片将水冲一下,不用完全滤干水,再加一料酒,抓匀,之后加调料,用手顺时针搅拌,时间拌长一点,直到有粘性。

加入打散的蛋清,继续顺时针搅拌,还要加入生粉,抓匀,接下来再加一点油,继续抓匀,放入一边冷上五分钟。

将豆芽菜和切片的莴笋放入鱼汤中至水沸,捞出铺在盘底。

再将鱼汤开小火,将鱼片一片一片放入,至变成白色,没有红色血丝就马上捞出铺在豆芽菜上。

另取一锅烧成大火,将姜,蒜,干辣椒,花椒爆炒至香,淋在盘里的鱼片上。

将鱼汤再次煮沸后倒入盆中,撒上白芝麻和葱段即可。

“记住上浆是关健,一定要顺时针搅,包括鱼丸,肉丸,虾丸。这样做出来的才有弹性,不易碎。”

“还有滑鱼片的时候,用小火,这样不容易老,还要一片一片拔开,以防粘在一块。”

随着蒲月的话,其他人都在不停的点头,看着就已经折服于蒲月的厨艺了。

“娘娘,您之前说要找的绣娘到了,奴婢已经带过来了。”

一大


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 1234下一页

看了《农门锦绣带着空间养夫君》的书友还喜欢看

爹!求你别升了,咱家真是奸臣!
作者:杨雪凌
简介: 许清欢穿书了,穿成了大乾第一巨贪许有德的独女。\n看着满屋子的金银珠宝,她没有笑,因...
更新时间:2026-03-04 21:24:03
最新章节:第180章 念天地之悠悠,独怆然而涕下
柴刀流漫画大师
作者:神奇柠檬茶
简介: “哈?渣男?你们自愿的凭什么说我是渣男?”……坂本健重生东京,一周目,把现实当成恋爱...
更新时间:2026-03-04 20:33:31
最新章节:第273章 炎热夏日
霍格沃茨:我都毕业了,系统才来
作者:六月纸鸢飞
简介: “邓布利多,他不是都毕业了吗,为什么又会出现在学校!”\n

...
更新时间:2026-03-04 21:13:53
最新章节:第934章 暗中较量
越雷池
作者:衔香
简介: 伏笔比较多,有排雷需求的建议先看第一章作话;越雷池:“我将违背我的天性、忤逆我的本能...
更新时间:2026-03-04 20:52:52
最新章节:68 还君明珠(七)
宝可梦:刚全图鉴,穿越御兽世界
作者:西瓜炖蛋
简介: 御兽+宝可梦+口袋妖怪+神奇宝贝+伪同人\n域外天魔驻御兽世界总指挥使。
<...
更新时间:2026-03-04 21:28:33
最新章节:第327章 交代期前夕
穿书后我成了女帝
作者:决绝
简介: 晋砚秋穿到动荡不安,类似魏晋的古代,成为一个官家小姐。

她...
更新时间:2026-03-04 21:40:42
最新章节:137 弥河营