如果喜欢浓郁米香味，可以适当延长时间。
此外还有一个水煮毛豆，也是蒲月做来自己没事时候的零食。
选出上好的毛豆，八角，花椒，小茴香，盐，水。
毛豆洗净后用剪刀剪掉两头，这样会更入味。
八角、花椒、小茴香，放调料盒内。
然后往锅内放毛豆、盐和水，下入调料盒同煮。
开盖以后中火煮十分钟左右关火即可。
“如果你们喜欢豆子软一点的，可以适当煮的时间长点。”
“喜欢味道浓的，可以继续浸泡些时间再吃，喜欢脆的，这个时间就可以了。”
怕其他人会控制不住火候，蒲月又告诉了他们一声。
不过这些火候本来就很灵活，实际上都是看人喜欢哪一种。
最后就是一个辣炒海带丝了，将海带洗净，用清水泡上许久。
将干辣椒剪成小段，锅里放油，待油七成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒 闷一小会儿。
加生抽、少量的醋翻炒，待海带差不多时，加入盐、味精翻炒，起锅就好了。
“如果喜欢肉，可以再加些肉末在里面，肉末先在锅里炒熟，然后加料酒、加生抽 盐、鸡精炒熟，起锅备用。”
“太子妃，要不你再做一个吧。”
眼看着蒲月就要离开了，一边的人忍不住小声的说道。
之前他们也不敢去打扰蒲月，也就只有这个时候能说一下了。
蒲月想了想说道:“也好，那就再做一个脆皮烧肉给你们看看吧。”
反正她现在也是闲着无聊，回去以后也就是看书之类的。
先让锅里烧开水，放入姜片、葱段、八角、料酒等。五花肉过开水汆烫，焯出血水。
捞出五花肉，用纸巾把水擦拭干净，在肉皮表面用竹签或者牙签猛撮，针眼撮的越密越好。
在皮上放一小撮盐，涂上小苏打按摩按摩。翻转五花肉，在瘦肉的部分切几刀方便入味。不要连皮切断。
把白糖、五香粉、酱油、盐搅拌调成酱汁均匀涂在瘦肉上腌制。
腌好的肉用竹签交叉串起来防止变形，然后用锡纸将肉的四周包裹起来。
往锅内放入包好的肉烤到表皮起泡变色取出，用刀把表面焦化的肉皮刮干净 再涂一层油，继续放入烤箱，烤差不多十五分钟。
烤好的肉皮表皮焦黄酥脆。等肉冷却后切
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