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第63章 三方商讨

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  第63章三方商讨

“爸爸,你真是太好了!”刘沁实在是太兴奋了,她完全没想到,老爸居然这么大度,让她做主支配这笔钱.本来她都以为,至少要交公二十万的.

刘爸听到电话那头女儿激动的话语,宠溺地笑了,这两年.女儿都是一副老成稳重的的模样,很少看到她的情绪有如此大起大伏的表现.看来自己做得不错.又叮嘱了几句,双方才挂断了电话.

其实四十万,刘爸也很心动,但抢孩子手里的东西,像回事么?而且家里的经济状况也挺好,存款也有十来万了。他相信只要勤劳努力,致富是迟早的事,根本不是问题。况且女儿打算用这笔钱来给家里的养殖场打开一条新路子,罢了罢了,自己就当没这回事吧.就当她没打这个电话回来!

时间过得很快,眨眼间就到了周末.刘沁确认了王博到达的时间后,就开始整治晚餐.没错,刘沁邀请王博到家里吃饭,主菜当然是以贵妃鸡食材的菜肴了.这两只贵妃鸡还是一大早刘言回家捉来的呢。

话说,王博听到刘沁要亲自下厨时,暗笑,这小不点也太臭美了点吧。一个十二岁小丫头做出的饭能吃么?不过他还是很给面子地应了下来.暗想,如果到时候真的吃不下去,回头再回家让老妈给补补吧.

下午…,刘沁把两只鸡宰了后,和刘言一起把它们整治干净,将鸡头、翅、脚取下,用盐腌上;将其中一只贵妃鸡清炖。

剩下的另一只,刘沁打算做成九味贵妃鸡。这九味贵妃鸡刘沁也只吃过一次,但它的味道独特,令人难忘,刘沁就特意去查了它的作法,并记了下来,当清闲的时候,会偶尔做做这道菜来犒劳自己。这道菜还挺麻烦的,需要的佐料不少。不过如今为了增加筹码,引起王博的兴趣,她少不得做上一做了。

把鸡身去骨,肉厚的腿和脯稍片薄,用刀背捶松,斩断筋络,剁成5厘米大的三角块,用料酒、盐腌一下,再用鸡蛋清、湿淀粉给它调匀上浆;再用大半碗鸡汤。加辣椒酱、醋、白糖、味精、香油、葱花、盐、湿淀粉兑成汁:把鸡块,鸡头、翅、脚炸熟到金黄色捞出;然后放蒜泥,姜末,花椒爆香;倒入鸡块,烹入料酒,随即冲入兑汁,翻颠几下,捞出盛盘,将鸡头、翅、脚摆成鸡形,边上拼香菜即成。

再炒个番茄炒蛋,这蛋用的当然也是贵妃鸡蛋了。想了想,她再加了个青菜。暗想,三个人,四道菜,两只三斤多的鸡呢,应该够吃了的。

近五点的时候,刘沁接到了王博的电话,说到了,让她下


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