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第59章 忍痛割爱伏特加

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了一整层,上面还撒上少许增香的蒜片和白芝麻。

笹岛律平日里不怎么吃内脏,但对于博多特产美食还是很感兴趣的。他没有着急品尝牛肠,而是舀了小半碗汤,习惯性先品尝汤底。

牛骨高汤与蔬菜高汤1:1的调配比例让汤底变得没有纯骨头汤来得浓厚,野菜的清爽感让汤变得爽口起来,缓解了肉汤的油腻。特别是撒上半勺配备的白胡椒粉,更是增添别样的风味,这辛辣感让汤底变得更加鲜甜起来。

夹起一块子韭菜搭配上洁白的牛肠,肥肠锅内的牛肠真的牛油占比非常大,所以不推荐煮太久,那样会影响口感。

入口先感受到的是韭菜爽脆的食感,随后就是在口腔中迸发而出的牛油,牛肠处理得非常好没有任何膻味,口感温和搭配上新鲜韭菜的甜味,真的恰到好处。

配备的蘸料碟里不知是不是放了柠檬汁,酸辣的蘸料更是能缓和牛肠的肥腻,让人满齿留香还不会有负担感。

“唔,大哥,你来尝尝看炸牛脸肉,味道也非常不错!还有这醋拌牛杂让我…嘿嘿,挺想多喝两杯的。”伏特加知道琴酒不太喜欢吃内脏,所以主动尝试牛脸肉的味道后立马推荐了,这绝对是大哥喜欢的。

笹岛律对这两道菜不是很感兴趣,醋拌牛杂是下酒菜适合伏特加享用,炸牛脸肉是特地给琴酒点的,而且也是该店的特色之一。

他把视线落在靠近宫野志保的那锅小银鱼乌鱼子焖饭,站起身便借着臂长的优势轻松获取到口粮。

笹岛律一直都很喜欢吃和式的焖饭,焖出来的米饭总觉得会更加香甜,米粒也会比煮出来的更加柔软。看着上面满满当当的小银鱼和乌鱼子,视觉上就是一种享受。

用勺子舀起一大勺送入口中,小银鱼的咸香搭配乌鱼子糯糯的口感简直是一绝。而且米饭中还增加过少许的淡口酱油和海苔末,让味道富有层次感,一勺接着一勺根本停不下来。

“你怎么不吃蛋糕?”

认真干饭的宫野志保瞥了他一眼,略感意外道:“这是给我点的?”

笹岛律轻笑一声,饶有兴致地问道:“你是觉得我们中有一个人会喜欢吃草莓塔?”

拿着鸡心串吃得正起劲的伏特加一副欲言又止的模样,没错,还真有一位草莓爱好者,或者说…甜品爱好者。

但今天碍于大哥在场,奥吉尔也在场,伏特加只好忍痛割爱把草莓塔让给雪莉吃。

享用完一顿简单的晚餐,但对于某两位劳模而言,坐在一家店


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