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第86章 逛街新发现

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倒是不好意思再跟着去,只由着沐晨去,也不管她,自己留在屋里和沐怀仁在屋里闲聊着。

杨树抱着沐晨来到后厨,厨房有三人,除了大厨大嘴,还有一人是负责烧火的老妈子,另一人帮着打杂跑腿上菜的小工,三人看着杨树和沐晨就喊道:“东家,小姐!”

杨树点了点头,沐晨一一喊道:“大嘴叔叔好,婆婆好,大哥哥好!”喊完又说道:“大嘴叔叔,小龙虾呢?”

大嘴端过已经洗净后装在盆里的小龙虾道:“在这里。”

沐晨指着已经洗净的小龙虾道:“从它们的背上剪开,剪开后倒酒腌制。”

大嘴听后马上拿着剪刀开剪,剪了大约有两大碗后,道:“小姐看这些可够了,我想着第一次做先做一些试试手。”

沐晨道:“好!”

接着大嘴又把准备好的调料端出来给沐晨看,问道:“这些调料可够?”

沐晨看着一大碗红彤彤的辣椒段,再有花椒,姜葱,八角,道:“应该是够了,大嘴叔叔先做,如果味道有不足的我们再调。”

大嘴道:“那好,先就这样做一回。”

沐晨也没离开,留在厨房里等着腌制好后,大嘴倒入菜籽油入锅,炒料这一环节是不用沐晨说他也知道,香辣的味道随着大嘴手下不停翻动的铁铲飘了出来,一时后厨喷嚏连天,杨树道:“晨晨,这样辣的味道,真能吃么?”

沐晨笑道:“吃得就是这份香辣的味道!”闻着熟悉的问道,像是又闻到了妈妈炒出来的味道。

大嘴是厨子,来往客人喜好各不相同,有喜欢清淡爽口的小菜,自然也有人喜欢这香辣刺激的锅子,也跟着说道:“东家,小姐这话说的可对了,闻着是刺鼻辣了些,可不也香的很么,这要是大冬天吃上这样一锅香辣的锅子,吃得浑身冒汗可不是爽快的很。”



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