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第九十七章 唐宁下厨

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饴糖。

唐宁含糊解释道:“这些都是我这段时间在外面晃荡买的,因为不下厨就给忘了,今天正好试看看效果怎么样。”

“你可别乱来祸害了好东西!”江氏有些紧张。

唐宁已经当着她的面往洗过的大锅里放了一大块猪油。

江氏和唐柔齐齐瞪大眼睛,“这么多!你还真是不当家不知柴米贵!赶紧弄一些起来!”

江氏急了,唐宁哪会听她的,直接把切好的葱姜蒜放进去爆香,这些葱姜蒜也是她弄来的,在老家他们从不炒东西,自然也不知道爆香这事。

江氏阻止不及,整个人焦急地原地跺脚。

唐宁已经把收拾好的两条鱼下锅。

一瞬间锅里噼里啪啦响,江氏和唐柔下意识地后退,琢磨着是不是要泼水,却见唐宁还四平八稳地站在锅边翻动锅铲,加酱油和一点点饴糖,继续翻面。

“娘给我一瓢清水。”唐宁抽空回头吩咐了一声。

江氏回过神来,忙照做。

唐宁将清水沿着锅边倒了一些进去,这才盖上锅盖,此时一股浓郁的香气从厨房飘了出去,打年糕回来的一群人加快脚步进厨房。

“哟!这是做了啥,香得邪乎!”李氏好奇地追问。

江氏有些茫然道:“阿宁做鱼呢!”

“难怪这么香!”李氏说着和周氏一起把年糕抬到桌上,喘息道:“全都打完了,今天那边还真是热闹,打年糕还得排队呢!”

出去一遭,李氏清晰认识到这里人对年糕的重视,也跟着看重这一吃食。

周氏也一样,追问道:“阿宁,你说的红枣和柿饼怎么用。”

这时正好红烧鱼熟了,唐宁忙起锅,将红烧鱼盛出来,放到一旁的蒸笼里保温,往锅里加了些清水,这才转身回屋把红枣和柿饼拿过来,“红枣剪碎去核,柿饼一样切碎,混进年糕里就行,会吗?”

李氏和周氏齐齐点头。

唐宁安排完回头,发现江氏和唐柔竟然把她的刷锅水煮沸盛了出来。

江氏解释道:“这么多油星和鱼味,都能煮一锅汤了!”

唐宁无语,看了看天色,长舒了一口气,“成吧,一会儿这种汤可能有点多,不知道娘和堂姐打算煮几锅汤。”

二人一哆嗦,突然有种不好的预感。

唐宁已经当着她们面继续捣鼓起来了,剩下四条鱼她打算两条做酸笋鱼,两条清蒸,怕江氏和唐柔继续做出啥惊人之举,她赶紧


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