知道一些供货方的联系方式。
所以搞到一些供货也并不是很难。
所有西式快餐主打小食都是一样，无非就是炸薯条，和鸡块而已。
而真正让他们家能和国内其他汉堡店区分开来的，就是他们家主打的汉堡了。
最近一段时间，老妈可是和李阿姨每天沟通，从她那边学到了不少制作牛肉汉堡的知识。
然后归纳总结，在结合咱们国内的情况，进行了改良。
而有着生意人头脑的二叔，也在旁边尽心尽力，给提出了不少意见。
老爸则是一个不折不扣的执行者，最近一段时间，一直在苦练做汉堡的技术。
为了能做好汉堡，家里也购买了不少专门的设备。
比如番茄切片器，还有洋葱切片器。
先把西红柿和洋葱切好片，然后就是把牛肉绞馅，然后搓成肉丸，等量承重，放到预制盘里。
制作的时候，就把肉丸拿到已经热好的铁板上一压，就成了汉堡用的肉饼。
三分钟之内，即可煎好。
与此同时，把面包放到大号的吐司机里加热。
加热完成，肉饼也煎熟，然后放肉饼，起司，番茄片，生菜，挤上酱料，一个汉堡就算制作完成了。
整个制作过程，全部明档操作，可以让客人看到是真材实料制作的。
而且还可以根据客户的需求，来调整里面馅料的添加。
比如可以单加肉饼，煎蛋，培根，甚至蔬菜，酸黄瓜，酱料多少等等，都可以按照客人的喜好来添加。
价格自然也会随之调整。
杨一暖进店里面的时候，刚好二叔和老爸，制作完成了一份汉堡。
旁边的老妈还在掐着表：“不错，不错，这次只用了两分半！”
对他们这种小店而言，出餐速度，就意味着利润。
这也正是快餐亘古不变的精髓：快，就意味着利润。
不管你是中式快餐，还是西式快餐……
看到杨一暖推门进店，老妈先怒后喜：“你这孩子，这几天跑哪去啦？怎么也不接电话？”
“嗨，之前不是和你说过了嘛？我们也要跑市场的，要不然那么多肉，光靠咱们家，怎么消化得了？”
杨一暖打了个哈哈，他现在对外的名头，是某外贸公司的经理。
可老爸老妈他们却认为，这小子就是跟着大老板做*私冻货生意的。
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