成细长条，排列成网格状，搭在菠萝馅上方。
因为人多，唐心甜做了四个这样的派，烤箱添柴点火，等烤箱温度起来，将四个模具放进烤箱之内，唐心甜就没再管，转处理椰壳里的椰。
她将椰切成小方块，用碗装了备用，这个是打算喝椰的时侯加进去的，q弹的口感，与珍珠茶里的珍珠有些类似。
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