面粉，面粉在哪里。”宴茴找着面粉，做面包，肯定是需要面粉的。
打开了一个又一个的柜子，宴茴终于在倒数第二个柜子的第一层找到了一袋面粉。
视频里说的面粉多少多少克，宴茴表示，她也不知道多少面粉，才算是多少克。
我的天，这里没有称吗？
还真有！宴茴找了没有多久就找到了一把小电子秤，装备的很齐全。
宴茴称了五百克的面粉，又拿出了几个鸡蛋，并把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。
首先要先和面，和面的话要面粉鸡蛋水，回想着视频教程，宴茴在现实生活中寻找原材料。
厨房里的东西，基本上每天都会更新，厨房里的东西，除了一些厨具是固定的位置，其他的东西基本上都是在变，就算宴茴曾经做过饭，但是所涉及需要的东西并不多，用到的厨具也就那几样，根本就不需要找，就在显眼的地方。
厨房里经常做一些小糕点，想来做蛋糕的工具也应该是全都具备的，拿出一个铁盆出来，在电子秤上称够了重量，就把舀出来的面粉倒入铁盆中。
接着开始加水和蛋清。
宴茴加了一碗水，觉得不够，又加了一碗。结果，这一盆的面粉，直接稀了。
看来按照定量来混合是不行了。宴茴只能向盆中又加入了一些面粉。
宴茴记得，和面的话，是还要加打发了的蛋清，这个简单。用打蛋器就可以了。
找出打蛋器，宴茴用机器打发了蛋清，把蛋清倒入盆中，宴茴开始搅拌。
还要加点糖，她知道凌云不太喜欢吃甜的，不过她喜欢吃。
看在这次是凌岳过生日的份上，宴茴觉得还是少加一点糖好了，就加一勺。
被自己给累的半死，宴茴感叹，“怎么看着的时候那么会，真实做起来的时候，我就一点都回忆不起来，我到底看了什么。”
把自己的烂记性给骂了一遍，宴茴觉得学做蛋糕这件事，还是需要专业人员来指导的，不然就一个人看视频了根本就做不出来。
比如她现在。本来是五百克的面粉，可是因为水加多了，被迫只能多加面粉，偏偏面粉也加多了，还就只能加水。
就这样和稀泥般的搅拌盆中的面粉，从一开始的面粉五百克，到现在的不知道多少克，反正是吧铁盆给装满了。
宴茴只能放弃了原先的铁盆，用一个新的更大的铁盆来装面粉。
估计蛋清也还不够，宴
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