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1261 包子

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  第二天早上,周子怡从空间里精神奕奕的出来了。

这才发现窗外的天气不好,这稀里哗啦的正下着大雨呢,而且这刮风打雷的样子,无不显示这今天的天气十分恶劣啊。

当然了,这样的天气,也不影响周子怡就是了。

虽然在空间里没少吃空间产的草莓和提子,可是周子怡还是觉得肚子空空的,想要吃热乎乎的包子和粥,所以也没有时间来感慨这恶劣的天气,很快就跑去洗手间里刷牙洗脸。

头发扎成了丸子头,穿着舒适的居家服,周子怡就跑去厨房里忙活早餐了,至于风雨不改的晨运,周子怡就打算包好包子,煮上粥的时候,在屋里简单的做一会儿瑜伽就成了。

至于出门跑步什么的,还是算了,湿哒哒的天气,而且还刮风下雨的,周子怡还是果断放弃了,反正,这晨运的运动量对于如今的周子怡来说,还真的不是事儿,她也就是习惯了早上起来跑步而已,这时不时的改变一下计划还是挺不错的。

从洗手间出来,周子怡做的第一件事就是掏出衣服口袋里的手机,先是给龙景天发也了条信息过去,告诉他今天的晨运暂停了,她就开始着手包包子咯。

先从冰箱里把提前醒发好的面团取出来,再把放在空间保持着刚调好的新鲜状态的肉馅,周子怡就开始在厨房的岛台上包包子咯。

提前醒发好的面团发酵至蜂窝状,周子怡这才开始先是反复揉均匀面团,这一步骤是帮面团排气。

面团揉均匀了,接下来就是把面团切成小块,大小就看你需要做的包子有多大了,周子怡基本上做的就是她的手掌心大小的包子,下一步就是擀面了。

把面团擀成中间后两边薄的包子皮,这就可以开始把周子怡提前做好的猪肉馅勺到包子皮里面,很是熟练的就开始包包子啦。

周子怡包包子的手法是跟家里的厨师梅奶奶学的,所以包子上的褶子特别的好看,小巧玲珑的,看着都特别的有食欲呢。

包子一个个的在周子怡的心灵手巧下很快就铺满了放着纱布的蒸笼里。

这包好的包子还是得经过二次醒发才能上锅蒸熟呢,在等待醒发好的期间里,周子怡就跑去大厅那里做瑜伽了,至于周子怡想吃的滑鸡粥呢,早就在包包子之前已经在煤气炉上煮着呢。

“噗噗噗”

周子怡刚结束了瑜伽,就闻到了空气里弥漫着香喷喷的鸡粥香味,而砂锅里的粥也热气腾腾的翻滚着,这是煮沸腾了呢。

周子怡


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