来煮粥。她见到之后就买了一些回来，不过还一直没有来得及用。
今天她在荆大人院子的厨房看到了西米，才将这件事情想了起来。
“白玉，你来将椰浆煮开，赵广加糖。”
“是，师父！”
汪白玉很快动了起来，她将一边专门用来熬制水果的砂锅拿了出来，然后取出椰浆倒进里面，放到小炉子上面开始煮。
赵广拿着糖罐等在一边，他取出一根筷子伸进砂锅里面，大概估算了一下椰浆的多少，这才开始朝着里面放糖。
“六个糖放少了。”赵八妹在一边小声说道。
“不少的！”赵小七连忙开口，“椰浆本来就是有甜味儿的，如果放太多的糖，反而就是去了椰浆原本清甜的味道。”
“不错！赵广和小七说得对。”乔苏伸手在赵八妹的发顶揉了揉，“放调味料的时候，要充分考虑到食材本身的味道才可以，明白吗？”
“明白！”赵八妹大声说着。
乔苏虽然严厉，但是只要孩子们认真去学，认真去做，祭师错了，她也是不会批评的。乔苏的教导方式主要是耐心讲解和鼓励为主。
趁着没开锅，乔苏又给他们讲了一些关于西米的做法。
汪白玉开口道：“师父，开锅了。”
“换锅，煮西米。”乔苏吩咐道。
汪白玉立刻用湿布垫着砂锅的手柄将砂锅移开，然后就去清洗乔苏提前准备出来的西米了。
“记住，开水煮西米！一定不要冷水的时候下锅，否则西米在冷水的浸泡下就会变得过于发泡，口感会变得很糟糕。”乔苏在一边解释着。
白水总是很容易沸腾的，水开之后将西米放进去，开口之后将锅取下来，在上面放上纱布作为过滤用，然后反复用凉水冲洗几次，将西米外面的黏性洗掉。
“因为是开水，所以煮西米的时候你们一定要不停的搅动，不能让西米沾底，等到西米变得透明的时候，就立刻像我这样做，用凉水反复搓洗。”乔苏一边做一边讲解，汪白玉和孩子们都认真地看着。
“最复杂的部分我们已经做好了！然后就是将椰浆和西米露混合。”乔苏将椰浆倒入已经凉了的西米中，然后开始给芒果剥皮。
“来，小七应该是已经学会切芒果了吧！”乔苏笑着将芒果递给赵小七。
赵八妹立刻可爱地高高举着小手，“我也会呀！”
“那你们一起吧！”乔苏笑着看向他们，“你们说这
本章未完，请点击下一页继续阅读！