用小木棍串好，递给曹帆开始烤起来。
边烤边加调料，曹帆偏重于麻辣味，所以基本上每串烤串上都加入了辣椒面和花椒面，这样让每串烤串之间的香气都是扑鼻而至。
边烤边涮香油，可以提升烧烤的味感层次，使其更香更有视觉感观。
在烤其它肉类时，曹帆也不忘翻动羊腿，使羊腿均匀受火力烤制，而其余佐料进入，比如孜然香菜等提味神品一撒上去之后，整根羊腿香气四溢，色泽金黄，隔着一米远的衡静等四人馋得直掉口水。
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