而华北油滴在氧化焰或还原焰中都可以烧成。
再就是形成机理不同，华北油滴的形成机理可以概括为气泡机理。
建窑油滴的形成机理可以概括为浮萍机理，浮萍就是池塘水面上浮生的青萍。
最后是建盏与华北油滴外观特征不同, 建窑油滴与华北油滴的外观特征是由它们的形成机理决定的。
这里还是有很大区别的，首先华北油滴斑点是均匀分布的, 因为它是由气泡形成的。
有釉的地方就有气泡，所以斑点布满整个釉面。
而建窑油滴的斑点是随机而生的，所以分布不均匀，有疏有密。
其次，华北油滴斑点大小与釉层厚度密切相关，因为釉层越厚气泡越大，“火山口”也越大。
一个“火山口”的凹坑，拉平后就是一个斑点。
而斑点的形状，也取决于凹坑被拉平时的形状。
建窑油滴的斑点大小，与釉层厚度没有必然关系。
关键在于包裹团大小，所以同一件茶盏上不同部位的斑点大小疏密，都可能差别很大。
而斑点一般呈卵形状，这是因为烧成温度高釉流动强，包裹团受向下的拉力所致，若拉力过大，斑点则成条形状。
再有就是建窑油滴釉流动强，使碗口部位釉较薄，不黑又很干涩。
而在碗外靠底足处，有一圈明显的聚釉。
华北油滴釉不易流动，烧成后碗口不会脱釉，聚釉现象也不明显。
最后建窑油滴斑点内，有肉眼可见的沟纹，类似田泥干后的裂纹。
这是因为包裹团，是由许多液相小滴拼合而成。
而华北油滴斑点内无沟纹，是因为铁氧化物均匀聚集在气泡周围。
斑点内有无沟纹，是区别两类油滴的根本标志。
不管两类油滴的大小、形状、疏密、色彩等特征如何变化，但万变不离其宗，它们的形成机理会从斑点内沟纹显露出来。
从艺术价值来讲，建盏油滴的价值远远高于华北油滴，这是毋庸置疑的行情。
从华北油滴的烧成机理可知，华北油滴的烧成温度范围较窄，窑温过高，斑点就散开，窑温过低，气泡又难破灭。
而且华北油滴受器型影响较大，就是在器形凹处，气泡不易破灭，烧后经常会留下泡痕。
从曜变碗内的斑点，也可看出斑纹消失的速度很快。
消失的原因，前面已经说过了，
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