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第565章 生活不易,公主叹气

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小口。小姑娘眼睛亮晶晶的:“真的!带着一股浓浓的果香,好好吃哦!”

“你们两个,不许再偷吃了!一会儿做点心,不够放!”林微微敏锐地捉住两只再次向蓝莓果酱伸出的魔爪。两个小姑娘叽叽咕咕地笑着,开心极了!

林微微佯瞪了她们一眼,道:“看好了!现在,先准备打发奶油的食材。鸡蛋四枚、牛奶半斤、糖三少、醋几滴就行!这个奶油,以后做奶油小方、生日蛋糕,包括刚刚的奶油泡芙,都能用到!”

两个小姑娘一听,立刻停止嬉闹——奶油的用处这么广泛,得好好学!

“除了这些食材,你们还要准备一个膀大腰圆有力气的婆子或丫鬟!”林微微看着两个小姑娘的细胳膊细腿,轻轻摇了摇头道。

皎皎公主今天穿了身窄袖的衣裳,她比划着道:“微微姐姐,你不要瞧不起人,我是很有力气的!再说了,做点心又不是力气活,准备这样的婆子丫鬟做什么?”

“小朋友,这婆子和丫鬟的用处,你很快就知道了!”然后,她示范打发奶油——蛋清,需要打发!加点醋之后,继续打发!加糖,还要打!再加糖,再继续打!加奶,打打打……

不间断的高速机械运动,让皎皎公主很快体会到生活的不易——她的胳膊好酸啊!看看微微姐姐打出来的奶油,浓浓的,白白的,打蛋器都能立在里面。可是再看看自己的,还是蛋清,只不过比一开始的时候,多了些泡泡而已。

皎皎公主认清了现实——这打发奶油的事,还是交给丫鬟或婆子吧!墨青璃看着皎皎公主的尝试以惨败收场,自己也不敢尝试了,乖乖地记下步骤,回去让下人帮忙吧!

“奶油打发好了!这个一次用不完,可以放在器皿中,用油纸封口,放在雪中冷藏。下次再用的时候,拿出来打发后就能用了!”林微微笑着道,“下面,第二步——做千层蛋糕的千层皮!”

“鸡蛋,加入细细的白糖粉,用力地搅拌……”

“又搅拌?”皎皎公主不知道说什么好了——生活不易,公主叹气!

“你以为好吃的点心,是凭空蹦出来的?”林微微笑!

“然后,加黄油,加低筋面粉——这个黄油和低筋面粉,你们回去的时候,我会给你们带上的!”这些,也都是她以前从宁记搜刮来的,一直放在空间中,以备不时之需。

“再加入牛奶……这个皇宫和宁王府应该有吧?没有的话,一会走的时候也带上!”唉,教两个点心小白,心累啊!


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