中间一分两半，切口蘸点干淀粉，下油锅炸到色泽红润捞起来。
对虾开背去肠，放点料酒、盐巴腌制片刻后，同样下油锅炸得卷曲立马捞起。
之后把洋芋、玉米、野菌菇等辅料细细切切准备就绪。
本来放年糕会更好吃，可大夏天的，上哪儿弄年糕去，就剁了几截糯玉米。
岛上的玉米今年已是第二茬采收了。原本想种点甜玉米的，用来煲汤或是给小包子做辅食再好不过。
遗憾的是买不到种子，想来这年头还没开始流行甜玉米吧。在系统仓库搜了搜，也没找到类似的作物，只好种了几垄本地的糯玉米。
没想到本地糯玉米的口感超乎她想象的好——既鲜又糯，不像以前吃的那种淡淡的、没什么鲜气。
兴许是浇灌的废渣水改变了玉米的口感，也或许是种的比较稀疏——一垄种了没几株，每株又只结一个穗，不像后世，为了提高产量，拼命施肥，产量是上去了，口感也随之变差了。
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