酒的功效。
掌柜的接触草药多年，这药的功效他是能一眼看出来的。
“沈老伯，这两坛子药酒我全要了，两坛子给你五两银子怎么样？”掌柜的说完之后，就对一旁的伙计使了个眼色，伙计便从柜台里拿出了五两银子，交给了沈父。
“好，掌柜的真是爽快人。”
……
沈家父子在临走之前掌柜的还叮嘱了他们好几次，以后有了药酒或者是药丸记得一定要卖到他们正和堂。
沈家父子来到了镇子的街道之上，沈父看到了前面有一家肉铺，沈父不禁走进了那家肉铺准备买些什么让云峰他娘做。
“这位老伯您可真是好眼神，这猪下水十分新鲜，昨天才杀的猪。”进去之后，掌柜的在极力推荐那猪下水。
“好，这猪下水看来真心是不错，我要二斤。”沈父被掌柜的言语诱惑到了。不过一旁的沈云峰似乎是一点兴趣都没有，对沈父买这看着毫不起眼的猪下水表示十分不理解。
二人走出药铺之后，看着日头也不太早了，中午吃完饭下午还得去地里干活呢，出于这一层心思，因此也就没有继续再闲逛，而是提着那猪下水回到了沈家村。
“云峰娘，你看我给你买了什么好东西了！”沈父在门外就忍不住扯着嗓子告诉沈母。
“什么呀，我还在缝衣服呢。”沈母放下了手中的针线活儿之后来到了院中，“咦，这不是猪下水吗？你买猪下水干嘛？这么臭，做出来能吃吗？”
沈母对于沈父在镇子上买猪下水这事十分不理解，一直在责备他。
“娘，您就别说爹了，刚好这猪下水云瑶会做，您先回屋子歇着，午饭咱就吃这猪下水。”沈云瑶听到了院中的争执，很快就明白了这是怎么一回事，放下了手中的书，来到院中自告奋勇地说。
“只是……云瑶，这猪下水确实不好做。”沈母如是说。
“没事的，娘，相信我。”
沈云瑶说完这话之后，就接过了沈父手中的猪下水，来到了厨房中。
沈云瑶先将猪下水全部洗干净，用菜刀都切成了片状。
随之她生起了火，将切好的猪下水全部倒入了锅中，加了两大勺的清水，“呼嗒呼嗒”地拉着风箱，煮大约一刻钟之后她把汤倒掉了，又用清水洗了一遍。
这一次加入适量的葱、八角、盐、姜适量，继续用中火煮熟。不知不觉间，汗水浸湿了沈云瑶的额头。
最后锅盖上冒起了蒸汽
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